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中国的大学英语教学长期以来注重培养学生目的语文化交际能力,忽视了外语教学中母语文化的作用。本研究调查了一所重点大学82名非英语专业本科生用英语翻译表层、中层和深层中国文化内容的能力,结果发现学生表层文化翻译能力尚可,但中层和深层文化翻译能力严重不足。与学生文化翻译能力显著相关的是他们的文化知识储备和对母语文化在外语学习中重要性的意识。这些结果对跨文化交际教学和外语教学均有重要启示。