论文部分内容阅读
酵母作为发酵过程中的主要微生物,其质量直接决定了酒精发酵的效果。研究选择了4种活性干酵母进行发酵对比试验的研究并得出实验结论,从而选择出发酵能力较强、挥发酸较低、产酒率高的两种活性干酵母产品应用到大生产中。
四种酵母在酒精大生产中的应用
【摘 要】
：
酵母作为发酵过程中的主要微生物,其质量直接决定了酒精发酵的效果。研究选择了4种活性干酵母进行发酵对比试验的研究并得出实验结论,从而选择出发酵能力较强、挥发酸较低、
【机 构】
：
吉林燃料乙醇有限责任公司
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2013年2期
其他文献
试论当代爱国主义的基本时代特征涉濂国家和民族是个历史范畴，有着产生、发展和消亡的过程，与之紧密相联的，作为一种体现人民群众对自己祖国和民族深厚感情的崇高精神的爱国主义也是一个历史范畴，在社会发展的不同阶段、不同时期有不同的具体内涵。在当代中国，爱国主...
外科学是一门实践性较强的临床学科,操作技能是外科学教学中的重要内容。本文介绍了外科实践课教学中的一些体会,对提高外科教学有所帮助。
浙江山区集镇体系初探李勇华集镇是我国农村以现代化为核心的社会变迁中的主要承载体和牵导力量。各地政府都十分重视集镇建设，力求形成县（市）域范围内的集镇体系。浙江山区集镇体系与其它地区集镇体系相比，具有明显的特点。揭示这些特点对于研究山区集镇内在特质和发...
锅炉的排烟热损失是由于排烟温度高于进入锅炉的空气温度,而这部分热量未被完全利用造成的损失。每台锅炉都有一个设计的排烟温度,随着运行时间的增长,排烟温度逐渐升高,排烟
中华文明起源研究的新视野──评陈剩勇《中国第一王朝的崛起》的学术价值陈天心一部分著作的学术价值．我以为至少应从如下几个方面予以认识：一是其学术态度；二是其理论与方法；三是结论真度；四是其表达效果。在陈剩勇研究员《中国第一王朝的崛起──中华文明和国家起...
儿童的发展是在一定的社会文化环境中的发展，他们在社会环境中获得的早期经验，将成为他们解读未来生活大世界的金钥匙。
运东三国及地区市场预测刘毅，王崑声中国航天工业总公司７１０所系统工程部★新加坡●计算机硬件和软件服务：１９８６年公布的新加坡国家信息技术规划和由国家计算机委员会１９９２年出版的“２０００年信息技