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给Ｗｉｓｔａｒ大白鼠饲喂高脂高胆固醇饲料，并添加不同剂量的牛磺酸，以研究牛磺酸的代谢效应，结果表明：试验中的自制高脂，高胆固醇饲料可以成功地诱导大鼠产生高胆固醇血症及动脉硬化。向大鼠日粮中添 加１％牛磺酸可显著地降低血清中的甘油三脂，乳酸脱氢酶磷酸肌酸酶的含量。
牛磺酸对饲高脂饲料大鼠脂肪代谢及免疫作用的影响
【摘 要】
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给Ｗｉｓｔａｒ大白鼠饲喂高脂高胆固醇饲料，并添加不同剂量的牛磺酸，以研究牛磺酸的代谢效应，结果表明：试验中的自制高脂，高胆固醇饲料可以成功地诱导大鼠产生高胆固醇血症及动脉硬化。向大鼠
【机 构】
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解放军农牧大学,中国农业大学
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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1997年1期
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