漫话白兰地酒

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在芸芸的西洋酒中,大家对白兰地比较熟悉,这是因为在各种交际场合和喜庆宴会卜,总少不了它的份儿。然而,很多人对白兰地酒常会有一些不全面的概念。就是白兰地是要以葡萄为原料,经发酵蒸馏,酿制而成,它呈现在人们面前的应该是琥珀色泽的金黄液体,且白兰地酒应该以法国的最著名,最受人们喜爱。我们常见的白兰地酒确实是这样。从狭义上讲应该不错的。但为什么说这是不全面的呢? In the Western wine, everyone is more familiar with brandy, because in all kinds of social occasions and festive parties, it can not miss its share. However, many people often have incomplete concepts of brandy. It is that the brandy is made from grapes, brewed by fermentation, and brewed. It presents a golden liquid of amber color to the people. Brandy should be the most famous and most popular in France. Our common brandy really does. In a narrow sense, it should be good. But why is this not comprehensive?
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