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科学解读临期食品
科学解读临期食品
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:llll9909
【摘 要】
:
近些年,无论是在超市、进口食品商店还是网上食品营销店,特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、买赠促销的罐头等临期食品越来越多地出现在消费者面前,受到大家关注。不过,很多消
【作 者】
:
钟凯
【机 构】
:
科信食品与营养信息交流中心
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2020年18期
【关键词】
:
捆绑销售
食品营销
科学解读
酸奶
面包
罐头
消费者
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近些年,无论是在超市、进口食品商店还是网上食品营销店,特价出售的面包、捆绑销售的酸奶、买赠促销的罐头等临期食品越来越多地出现在消费者面前,受到大家关注。不过,很多消费者分不清临期食品和过期食品,对临期食品的评价褒贬不一,也不清楚临期食品到底能不能吃。
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