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快速检测技术可以在短时间内完成大量样品的分析测定,具有实验准备简单、使用试剂较少、操作简便、对操作人员要求较低与准确快速等优点。本文综述了国内快速检测技术在食品分析检测中的应用现状,并对其发展趋势进行展望。
快速检测技术在食品检测领域中的应用
【摘 要】
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快速检测技术可以在短时间内完成大量样品的分析测定,具有实验准备简单、使用试剂较少、操作简便、对操作人员要求较低与准确快速等优点。本文综述了国内快速检测技术在食品
【机 构】
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甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所,甘肃省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年30期
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