行气补血四物汤

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  四物汤最早记载于宋朝医典《太平惠民和剂局方》中,被称为妇人病的圣药,是补血、行血、活血的主方;方中由当归、熟地黄、川芎及芍药组成。四物汤是女性药补方之一,其药理机制为:当归,可减轻经前综合征的疼痛、腹胀、阴道干涩及精神忧郁;川芎,可抗菌消炎,调节子宫收缩,并抗维生素E缺乏症(维生素E是抗氧化剂,可能影响内分泌系统,可减轻乳房不适、焦虑及沮丧等症状),提升细胞吞噬病原体的作用;熟地黄,可补血强心,帮助滋养。
  综观全方,不但可滋补血气,红润脸色,更可帮助肌肤光滑,防止老化。另外,四物汤方中添加人参及杜仲之产品(参仲四物汤),不但具备四物汤传统功效,更可帮助人体抵抗疲劳及消除经常性的腰酸背痛。
  
  四物汤的疗效
  
  1.调经止痛、养血疏筋
  不少女性因月经来潮而无法正常工作,四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。
  
  2.滋润肌肤、防止老化
  四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻时就服用的习惯,有助于气血通顺,不易手脚冰冷,并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻。
  
  四物汤最佳服用时机
  
  医师建议,女性最好养成从年轻时就开始服用四物汤的习惯,每次在经期干净后,就连续服用六天的四物汤,不但可以减少经痛、经血不出、腹胀等症候群,到老年时生理机能及皮肤也较不易老化,通体顺畅自然能远离癌症入侵。因此,经期后才是最佳使用时机,除非某些疾病,否则行经期间并不适合进补,以及服用任何药物。另外,平日也可将四物汤与鸡、猪肚或鳗鱼一起炖煮,是一道对妇女极为有益的美味食补,也适合全家人一起食用。
  四物汤是属于温补品,可每日服用,怀孕时也可偶尔冲泡饮用,并不影响胎儿。但若平日体质就容易腹泻者,经医师指示后,可改服八珍汤。八珍汤是在四物汤(补血虚,赋予心肝活力)的基础上,加四君子汤(补气虚,赋予脾胃活力)。另外,若再加上黄耆和肉桂,则成为十全大补汤,可用于各种病后全身衰弱、胃肠的活动力衰弱、贫血、皮肤枯燥而无热状等。
  炖煮四物汤时不少人不免会以米酒调味一番,但若家中有人天生体质燥热,容易长青春痘,烹调时,最好不要加入米酒,尤其是在生理期的女性。
  此外,也有人问,男性也可服用四物汤吗?答案是肯定的。中医医师表示,四物汤的组成成分并不含女性荷尔蒙,因此男人可安心服用,对生理并不会造成不良影响,对于男性具有血色素低、脸色苍白、容易疲劳、指甲或手掌鱼际部位发白等血气不足的情况,都可以每日服一次四物汤,直至症状明显减缓为止,再改为偶尔服用。
  冲泡与炖煮疗效俱佳?
  市面上的四物汤包装有许多种类,有零散的也有经过包装贩售的,组成也都大同小异,而只要药材新鲜,疗效当然也大致相同。冲泡包的优点是可随身携带,方便使用,可直接冲泡于水壶或茶杯中,随时饮用,很适合忙碌的上班族及上课的学生族。而冲泡时,依材料量多寡,以滚热开水冲泡,并记得盖紧杯盖,待5~10分钟后再饮用,才易出味。若假日有空,则可使用炖煮法,调理时,可再加入红枣、枸杞、姜片、鸡、鳗鱼或猪肚一起慢炖,将会是一道适合全家共享的美味药膳。
  
  四物汤与中将汤的区别
  
  中将汤与四物汤的主治功效并不同。四物汤主要是用于行气补血、调养血气,使皮肤润泽光滑、防止老化;而中将汤则是与中药的当归芍药散类似,主治经期异常、经痛及女性更年期障碍。
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