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随着多糖研究成为热点,多糖的纯化分级也成为了研究的热点之一.本人根据资料和多次实验,找到了一种新的多糖分级方法,此法简单易行,高效,成本低.按此法能顺利地把“米邦塔”仙人掌多糖分级,得到三种多糖（OPa,OPb,OPc）,并初步确定比例为11.45：45 67：1.
“米邦塔”食用仙人掌多糖分级新方法的研究
【摘 要】
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随着多糖研究成为热点,多糖的纯化分级也成为了研究的热点之一.本人根据资料和多次实验,找到了一种新的多糖分级方法,此法简单易行,高效,成本低.按此法能顺利地把“米邦塔”
【机 构】
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陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2006年4期
【基金项目】
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陕西省自然科学基础研究计划项目（2005C110）,陕西科技大学B类科研团队资助.
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