肉种雏的生理发育特点及管理措施

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  一、雏鸡1~3日龄的生理发育特点及管理措施
  1. 1~3日龄的生理发育特点。雏鸡的组织刚出生时不成熟,必须进一步分化成成长的组织。1周龄之前是分化阶段,前3天尤其重要,如果分化不好则影响以后的产蛋性能,时间越往前往往影响越严重。雏鸡分化顺序是:①心血管系统。雏鸡早期心脏发育不好,后期猝死的会较多。当1批肉仔鸡屠宰完毕,若其心脏个大、均匀,则说明鸡养的特别好;若心脏大小不齐或比较小,说明这批鸡发育不好,养殖者肯定没赚到钱。②呼吸系统。3日龄前雏鸡呼吸系统不健全,不能靠呼吸调节体温。如果肺发育不好,由腹水引起的死亡率会很高。③免疫系统。免疫系统(包括胸腺、法氏囊、淋巴等)发育得好,免疫后抗体水平高且整齐一致。我们随机抽样采血发现,正常鸡群抗体水平达8~9时,而弱小鸡才达到5~6,所以弱小鸡很容易感染疾病,应随时发现,及时淘汰。
   2. 相应的管理措施。①及时给水。为了让雏鸡尽快采食到饲料,在雏鸡运达前2~3小时应准备好凉开水并灌入饮水器内。首次可在饮水中加5%葡萄糖,不要加药,因药有苦味,鸡不愿意喝,第二次加水时才可以加药。1周内在饮水中添加电解多维,也可在饮水中添加抗生素3~5天。饮水器一定要充足,每3小时换1次水。第一天用乳头饮水器也可以,但是加药不方便,可从第三天开始使用乳头饮水器,从普通饮水器到乳头饮水器需要1周时间过渡,以后注意水线的调整和消毒。②刺激雏鸡的食欲,促进其生长发育。雏鸡只有采食饲料才能刺激其肠道消化吸收,使营养进入血液到大脑食欲中枢后才会产生食欲。食欲好的雏鸡以后主动采食、生长迅速,否则生长缓慢,所以,应尽快让雏鸡采食到饲料。刚出壳的雏鸡没有食欲,也分不清垫料和饲料,一旦吃到垫料,以后吃料时就会挑食,所以平养育雏时应每500只鸡一围栏,铺上专用的牛皮纸(报纸洒水后很易变湿、塑料布上的粪便不易干),不让鸡接触到垫料。有的雏鸡早期食欲没刺激起来,到6周龄时会发现其脖子上的绒毛还未脱换,成为小僵鸡,应将其淘汰。雏鸡给水同时给料,为防止料中的多维损失,饲料提前放在一边,等雏鸡到时再撒给。可采用营养全面且易吸收的肉鸡1号料(公鸡用10天,母鸡用5天),12小时内随时撒料,始终让鸡吃到新鲜饲料,以后按次喂给。每天在喂料后40分钟抽样检查鸡只嗉囊充盈度,每群抽3个点,每点50只,要求雏鸡出生后12小时嗉囊充盈度要达到85%,24小时要达到90%,36小时要达到95%,48小时要达到100%。如果12小时时嗉囊充盈度达到100%,效果会更好。
  二、雏鸡4~70日龄的生理发育特点及管理措施
  1. 4~70日龄的生理发育特点。4~5日龄呼吸系统分化完成,鸡只可以通过呼吸调节体温,此时舍温要求舒适。7日龄时所有组织分化完成,羽毛、骨架、肌肉开始生长,进入生长阶段。早期体重不达标会影响均匀度及重要器官生长,进而影响后期生产性能。10~12日龄生物钟开始建立。13~16日龄肌腱韧带开始发育。18~21日龄骨架、肌肉迅速生长,鸡只采食量增大,采食速度突然加快,之后所有组织迅速长大。56日龄时85%的骨架已经发育完成。
  2. 相应的管理措施。①控制好温湿度。育雏前10天温度不能过高,否则雏鸡采食少,呼吸加快、脱水,早期发育受阻,并且羽毛生长慢、蓬乱,后期不好养。在鸡只不扎堆的前提下,尽量降低舍温。高温对雏鸡的影响比低温大,这也是运输过程中雏鸡受热不好养,但稍受点冷会没事的原因。整栋育雏舍温度应达30℃以上,各保温伞下温度为30~32℃且一致,一定要用同一温度计校订保温伞的温度计,否则一旦合群会造成均匀度较差。5日龄前鸡只主要吸热,且不能通过吃料、呼吸散热,温度过高、过低都会影响鸡只体温。5日龄后鸡只开始放热,可开始适当通风,控制温度。由于温度和湿度有协同作用,所以相对湿度的调节也至关重要,3~4日龄湿度最好达70%~80%,一般达60%~70%也可以。可定期往地面洒水和消毒液来保证湿度,若第一周的相对湿度过低会影响羽毛生长和使均匀度较低,以后温度要降到50%~60%。②定期称重。开始每周称重,第一周末体重应达标,超重更好,即使体重达180克也无妨,低体重但均匀度好也可以。由自由采食向每日限饲过渡时,应每周称重2次。21日龄后每周逐只称重,平均体重最好超重50克,体重不达标则均匀度差。称重最好在每周某一天的同一时间进行,在无饲日或喂料后4~6小时进行。如果称重结果和体重标准及预计的增重不符时,不要着急调整喂料量,而应马上进行第二次称重,以检查称重结果的可靠性。这样可以发现一些特定问题,如喂料失误、饮水问题、鸡群间串栏和疫病等。
  3. 合理饲喂。雏鸡吃完料睡觉时,不要打扰它,等雏鸡抖毛起来找料时再给料,一般每3小时给料1次。12日龄前,白天、晚上都给料,逐渐过渡到只白天给料。到14日龄左右时固定管理程序:定时给料、定时开关灯、定时观察鸡群等。
  4. 人工补光。3日龄前每日光照时间23小时,强度为80勒克斯,4~13日龄光照时间逐渐降到每日8小时,强度降到20勒克斯,最好在21日龄前光照强度大于10勒克斯,因此时正值肌腱韧带生长,为了刺激雏鸡活动,光照强度不能降下来。
  5. 及时扩栏。3日龄时开始扩栏,每天增加两块围栏板。6~7日龄时两栏合1栏。10日龄时通栏(40米)。13日龄后要保证鸡只有足够大的活动面积,这时鸡舍有多大面积就用多大面积,让雏鸡充分跑动,促进肌腱韧带发育,这样以后受精率高。
  6. 保证料位。18~21日龄时雏鸡采食量大增、采食速度加快,料位不足时可在料盘中多加料,以弥补采食快慢引起的吃料不均的问题,此种方法只适用于颗粒料,若是粉料,会造成鸡群营养不均。一般从1日龄起就应注意料位,前几天用料控制鸡只分布,以后均匀放置料盘,每盘加料一致(料盘不建议洗,要用两套换用)。还要保证合适的料位、水位、饲养面积,否则体重均匀度不好,4周龄前就得分群。4周龄时均匀度达75%时可以分成两群,差的可分成5个群。应避免采用调鸡的办法来提高均匀度,否则不仅占用很多的工作时间,而且还对鸡造成很大的应激。
   7.及早挑出小鸡。在56日龄前,越早挑出小鸡越好,在断喙、免疫时都可以挑鸡。挑出的小鸡体重如不能在1~2周时间内赶上来,就让其缓慢增重,最迟要在63日龄时赶上大群鸡。
  (作者联系地址:河北飞龙家禽育种有限公司 邮编:050091)
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