黄鳝的选种及放养

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  1. 苗种的来源:鳝鱼的来源主要靠采捕或购买天然幼鳝,捕苗方法以鳝笼诱捕和手捉为好。此外,捞取黄鳝受精卵,进行人工卵化也是一个好办法。
  2. 苗种的质量:体质健壮,无病无伤的可作为苗种。在捕捉鳝鱼种苗时,不要用铁丝钩伤鳝鱼。如在市场上购买,则不能买用糖精、火汤喂过的鳝苗。
  3. 苗种规格:苗种规格一般以每千克20~40尾为宜。放养的苗种要注意规格整齐,大小要尽可以能一致。
  黄鳝的品种很多,大体上可分为黄、白、青、赤、黑几种,其中生命力最强的是青、黄两种,脊侧和颈部黄色的也为优良。
  4. 放养时间和放养密度:放养时间要早,以早春头批捕捉的黄鳝苗种放养为佳。
  人工养殖黄鳝,每平方米放养体重25g的幼鳝100~150尾,即每平方米放养幼鳝2.5kg~4kg。放养的规格较大,密度可相应减少。反之,则可相应地增加。家庭养殖一般每平方米2.5kg为好,池中可搭配放养一些泥鳅。
  
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