【摘 要】
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研究了用ALuANcE自动分析仪测定烟草中的果胶的方法.样品经80%乙醇回流抽提后,在55~60℃和pH为4.0的磷酸盐缓冲溶液中用果胶酶酶解,用流动分析仪测定酶解液中的果胶含量.与传
【基金项目】
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云南省自然科学基金资助项目,编号:2005B0079M.
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研究了用ALuANcE自动分析仪测定烟草中的果胶的方法.样品经80%乙醇回流抽提后,在55~60℃和pH为4.0的磷酸盐缓冲溶液中用果胶酶酶解,用流动分析仪测定酶解液中的果胶含量.与传统的重量法相比,该法的回收率为97~104%,RsD为0.58~1.07%,且操作简便快速,准确度高,精密度好,便于批量样品的处理,为准确、快速地测定烟草中的果胶提供了一种便利的方法.
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