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以贝壳状革耳菌（Panus conchatus）、杂色云芝（Coriolus Versicolor）制备真菌诱导子和硝酸铈、氯化镉制备化学诱导子，研究了其对红法夫酵母生长和类胡萝卜素合成的影响．结果表明：真菌诱导子对红法夫酵母菌体生长、总类胡萝卜素和虾青素合成有显著促进作用，对虾青素含量的影响并不显著，化学诱导子对生长略有抑制但能促进类胡萝卜素尤其虾青素的大量合成．P．conchatus和C．Versicolor诱导子在添加量分别为30mg／L和10mg／L时生物量最高，分别比对照提高了69．81％和68