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用水提醇沉法提取蕨麻多糖,用苯酚——硫酸比色法测定多糖含量。结果:测得蕨麻中多糖含量约2.0%,平均回收率为99.42%,PSD=0,29%(n=5)。以委陵菜为标准对照药材采用薄层色谱法对蕨麻的定性鉴别进行了探索,供试品与对照药材在相同Rf值处有相同颜色的斑点,斑点清晰,附近无干扰斑点。