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在深圳、上海、广州、福州等大城市，到超市买生鲜肉菜已成为部分市民的选择。近年来仓储式商场、大型综合超市及一些中型超市纷纷新增或扩大生鲜食品的经营面积，分流了农贸市场的部分客源，而最近发展迅猛的生鲜超市，由于其面向社区，主营生鲜食品，更俨然有取代农贸市场之势。
生鲜超市前景看好
【摘 要】
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在深圳、上海、广州、福州等大城市，到超市买生鲜肉菜已成为部分市民的选择。近年来仓储式商场、大型综合超市及一些中型超市纷纷新增或扩大生鲜食品的经营面积，分流了农贸市场
【出 处】
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市场与管理
【发表日期】
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2002年11期
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