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蔬菜汤能中和体内活性氧最近，一些研究人员十分关注活性氧对人体的负面的作用，因为活性氧不仅会诱发癌症，还与动脉硬化、病毒性疾病、衰老等有关。如果能消除或中和体内的活性氧，那么就有可能预防癌症等一些疾病。日本熊木大学医学部前田浩教授的实验显示，蔬菜汤能十分有效地中和体内的活性氧。
蔬菜汤防癌效果佳
【摘 要】
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蔬菜汤能中和体内活性氧最近，一些研究人员十分关注活性氧对人体的负面的作用，因为活性氧不仅会诱发癌症，还与动脉硬化、病毒性疾病、衰老等有关。如果能消除或中和体内的活性氧
【出 处】
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健康促进
【发表日期】
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2006年4期
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