【摘 要】
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采用文献资料法、现场调查法、数理统计法,通过对重庆市8所高校随机抽取240名体育专业学生膳食状况的研究,了解其膳食中能量及营养素的摄入量,并对此进行分析,发现学生由于营
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采用文献资料法、现场调查法、数理统计法,通过对重庆市8所高校随机抽取240名体育专业学生膳食状况的研究,了解其膳食中能量及营养素的摄入量,并对此进行分析,发现学生由于营养知识、饮食习惯行为、健康观念、经济条件等原因,使得能量及营养素摄入存在一些问题,为改善此现状提出了原则性建议.
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