为什么蜂蜜能千年不腐?

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① 2014年,考古学家在格鲁吉亚发现了 一个青铜器时代早期的坟墓,出土文物中,最特别的是一罐野果子竟然保存完好,当研究人员将这些至少有4000年历史的野果子切开时,果子还散发出了新鲜水果的香气.rn②这些果子为什么能保存如此完好呢?答案就在于它们保存在蜂蜜中.蜂蜜非常特别,因为它是考古学家发现的唯一过了几千年仍然可直接食用的食物.
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