桃花红素的制备研究

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文章对桃花红素的提取工艺进行了研究,通过一系列的对比实验,得出了用乙醇溶剂提取桃花红素的最优工艺条件是:提取剂浓度75%、提取温度38℃、提取时间2h、固液比为1:50、提取次数为两次、提取环境偏酸性。
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