【摘 要】
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利用GC/MSD分析薏仁油成分组成。共检测出35种成分,鉴定了其中18种成分,薏仁油主要由油酸(含量46.40%)、亚油酸(37.41%)、棕榈酸(12.26%)、硬脂酸(2.53%)和长碳链脂肪酸组成。
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利用GC/MSD分析薏仁油成分组成。共检测出35种成分,鉴定了其中18种成分,薏仁油主要由油酸(含量46.40%)、亚油酸(37.41%)、棕榈酸(12.26%)、硬脂酸(2.53%)和长碳链脂肪酸组成。
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