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气相色谱-质谱法测定福氏志贺氏菌的全细胞脂肪酸

来源 :分析测试学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zjfjh2008

【摘 要】

：

研究福氏志贺氏菌标准菌株的脂肪酸组成.通过VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定仪分析菌株的生理生化特征,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析菌株的全细胞脂肪酸.主要脂肪酸

【作 者】

：

贾俊涛 赵丽青 张雪琰 姜英辉 徐琴 李正义 

【机 构】

：

山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心

【出 处】

：

分析测试学报

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

志贺氏菌 脂肪酸 气相色谱-质谱 Shigella flexneri fatty acid gas chromatography-mass spectromet 

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研究福氏志贺氏菌标准菌株的脂肪酸组成.通过VITEK 2 Compact全自动微生物鉴定仪分析菌株的生理生化特征,通过气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析菌株的全细胞脂肪酸.主要脂肪酸组成为C12∶0、C13∶0、C14∶0、C15∶0、C16∶0、C16∶1,不饱和脂肪酸(棕榈油酸和反式棕榈油酸)的相对含量为13％.

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