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古人如何在饭桌上吃得香?这自然少不了最重要的一样东西——调味品。即使在古代,人们也要绞尽脑汁让餐桌上的美食变得有滋有味。其实,这世间不止人生百味,还有辣鸡、咸鱼、风味猪,甜瓜、苦瓜.酸黄瓜……而上天人地的菜类名录,就没有古人调不出来的味道。接下来,就让我们一起走进“酸甜苦辣”的历史吧!
古代干饭人的“酸甜苦辣”史
【摘 要】
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古人如何在饭桌上吃得香?这自然少不了最重要的一样东西——调味品。即使在古代,人们也要绞尽脑汁让餐桌上的美食变得有滋有味。其实,这世间不止人生百味,还有辣鸡、咸鱼、风
【出 处】
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西部教育研究(陕西)
【发表日期】
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2021年3期
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