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一、说到蚂蚁,怎么也不能给人以美感,更激不起人们的食欲。然而,中国古代的周天子早已开始享用“醢”。所谓“醢”,就是白色蚂蚁卵做的蚁卵酱,唐代时称为“蚁子酱。明代大医学家李时珍总结说:人吃蚂蚁能滋补,增加气力,滋润肤色。可惜,具有悠久历史的食蚁习俗在我国日渐衰落
哥伦比亚的烤蚂蚁和夏威夷的烤猪
【摘 要】
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一、说到蚂蚁,怎么也不能给人以美感,更激不起人们的食欲。然而,中国古代的周天子早已开始享用“醢”。所谓“醢”,就是白色蚂蚁卵做的蚁卵酱,唐代时称为“蚁子酱。明代大医
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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1995年2期
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大多数人都爱喝啤酒。啤酒又是烹坛调味佳品。当打开啤酒瓶盖时,啤酒以爽人的苦味、清淡的香气及迟迟不散的泡沫,赢得了人们青
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