【摘 要】
：
对金福菇菌盖和菌柄的农药残留及四种重金属进行测定,并对其营养价值进行评价。测定结果表明,菌盖和菌柄的农药残留都低于最少的检测限,未检出;四种重金属含量均低于《绿色食
论文部分内容阅读
对金福菇菌盖和菌柄的农药残留及四种重金属进行测定,并对其营养价值进行评价。测定结果表明,菌盖和菌柄的农药残留都低于最少的检测限,未检出;四种重金属含量均低于《绿色食品——食用菌》所规定的标准,最高含量仅为国家标准的21%,重金属含量总体上是安全的。菌盖中蛋白质、氨基酸含量和营养指数高于菌柄,而菌柄中的碳水化合物、多糖高于菌盖;菌盖和菌柄中必需氨基酸占氨基酸总量的百分比都比较高,都含有丰富的营养成分,具有很高的营养保健价值。
其他文献
从各拉丹冬雪山的亘古冰川出发，滴滴水珠孕育出 “滚滚长江东逝水”的壮阔波澜；在约古宗列盆地的沼泽湿地诞生，涓涓细流汇聚成“黄河之水天上来”的浩荡浪涛；于查加日玛山的崇山
在经济下行"金融脱媒"的经济发展新趋势下,中国银行X分行为提高内部管理水平,改进了现有的绩效管理体系。在遵循因果关系的原则下,通过分析X分行现有绩效评价方式,在构建平衡
通过在软段和硬段中分别引入带有对称和非对称侧甲基结构的PNA、1,2-PG,采用WAXD、SEM、FT-IR、DSC等方法,考察了软硬段结构及硬段含量的改变对聚氨酯胶粘剂软硬段结晶行为、
目的观察在高危剖宫产孕妇产后出血治疗中欣母沛的临床防治价值。方法选取我院于2011年4月至2013年4月收治宫缩乏力高危剖宫产孕妇88例,随机分为对照组与观察组各44例,其中对
目的对社区卫生机构药学管理现状与对策进行分析。方法选取2010年11月至2013年11月来院进行治疗的患者1000例,工作人员100例,对我市建立社区卫生机构后药学管理现状进行分析,
为了满足法规及顾客对自动档汽车燃油经济性的要求，需要对带锁止液力变矩器自动变速器（AT）的特性进行合理的设定。文章通过修正整车阻力模型，研究设定换档特性图及液力变矩器锁止
运用微软的SharePoint2010系统来构建自主品牌汽车项目管理信息系统。阐述了建立项目管理信息平台（PMIS）的必要性、设计思想、架构、功能和实施情况。该系统对提高汽车自主品牌
随着经济发展水平的不断提高,人们的生活水平也有了大幅度的提高,目前人们对于生活质量的要求正逐渐提高,汽车是人们出行重要的代步工具,随着人们对汽车需求的不断提高,汽车
采用热分析技术考察了聚醚型聚氨酯和聚酯型聚氨酯在有氧条件和无氧条件下的热解反应,使用模型拟合法计算了各步反应的活化能E、指前因子A等动力学参数,提出了各步反应的机理
在高校开设健美操课程,除了可锻炼学生体质,还可助于学生塑造身材。而在课程教学中,常用的一种教学方式即自主学习模式,通过这一模式,不仅可调动学生主动参与学习的热情和兴