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[摘 要] 职业教育侧重于实践技能和实际工作能力的培养,高职学生的培养目标是以行业岗位需求为导向,培养善思考、巧动手的能适应行业一线的高素质技能型人才,因此课程教学的方法也应与之相适应。
[关键词] 情景教学 银行 礼仪 实训
本文为浙教办教科[2011]6号SB1302011年省教科规划(重点)项目“基于行业需求与职业能力培养为目标的银行服务礼仪课程实践教学研究”的阶段性成果。
高职教育的性质决定了是高等技术教育,既有高等教育的特征,也有技术教育的属性。它具有定向性,即课程直接服务于职业岗位需求;兼容性,即在传授知识与培养能力同时,全方位兼顾职业道德、团队精神、合作精神、健康心理和文明举止的养成;开放性,即课程、实践教学、教师队伍等育人环节随社会经济的发展而与时俱进。
从高等职业教育的目标定位与价值取向看,高等职业教育培养的是高素质高级技能型专门人才。在高等教育大发展的背景下,要谋求高等职业教育的自身发展,就需要以行业岗位需求为导向,培养善思考、巧动手的能适应行业一线的高素质技能型人才,以此体现高等职业教育的自身价值。
根据高职教育的课程设计和改革是以行业需求为主导的逻辑起点,其不同于本科教育特定属性决定了高职课程实现知识传授与能力培养的过程中要兼具层次性,一明确职业能力的岗位标准;二突出实训与实践特色;三凸显课内课外学习连贯性。
一、情景模擬教学法内涵的诠释
建构主义下的情景教学认为“情景”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素。以学生为中心;在整个教学过程中教师起组织、指导、帮助和促进者的作用,利用学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创造精神,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构目的。在教学中通过创设生动、形象、具体的情景和氛围,来认识问题,理解问题。因此较之传统的课堂教学法,更直观、具体,也更贴近实际;较之社会实践而言,更简便、灵活和具针对性。它在教与学、学与练、学与用、理论联系实际上有效克服了传统课堂教学的缺陷,弥补社会实践的某些局限。
二、银行服务礼仪课程实训教学情景的设计和开放性特点的确立
1、十大学习情境的形成
教师根据银行的职业特性和岗位要求,按照高技能人才培养“理论知识必需够用”的原则,删减无应用性或应用性不强的内容,将银行典型性服务规范设计构建成十大学习情境,基本覆盖了银行相关技术领域职业岗位(群)的任职要求,并注意兼顾学生可持续发展需要。
在课程体系和教学内容方面,强调实用性和职业能力的培养。有针对性地选取了礼仪修养的基本理论,个人礼仪的基础知识,日常交际礼仪,银行营销服务礼仪规范、银行营业礼仪与服务规范化、公务接待工作礼仪要求及涉外礼仪等这几种最为常见和实用的部分作为教学内容。根据工作实际创设情境,进行模拟演示,在教学过程中,教师对学生进行充分的诱导,增强学生身临其境的实际感受,激发他们的创造性,使学生牢固掌握所学理论知识,并将这些理论更好地运用于实践之中。在培养学生职业能力的同时也培养学生良好的敬业精神和认真负责的工作态度,培养合作意识与沟通技巧。
由于本课程的实用性、职业性的特点在设计课程内容、课时安排及考核方面十分注重课程的开放性,教学团队平时注重收集该课程的前沿信息,与各大银行联系紧密,了解对人才需求的变化和职业岗位的新要求,及时更新,将银行服务礼仪的职业标准及具体要求内容贯穿到课程内容之中,力求使学生在学校所学到的知识真正能与今后所从事的职业岗位要求接轨,实现教学和上岗零过渡.
2、突出开放性,提升课程实训成效
为满足日益提高的实训教学要求,围绕学生职业岗位能力的培养,搭建开放式的实训平台。课内开放、课外开放、自主练习时间开放、实训器材开放。讨论式教学模式的渗透,讲练结合。在教师指导、学生练习的基础上,安排一定的时间让学生将在练习过程中发现的问题提出来,由学生共同讨论后,确定最合理的解决方式。教师只充当组织和协调者,充分发挥学生主观能动性。
从课程实际和特点出发,加大实训教学比重,进一步改革实训教学的方法、手段和形式,将课内实训与课外实训相结合,实训操作从模仿性操作到巩固性操作,分层次、分步骤,逐一将项目训练分解为几个模块,便于学生训练和掌握,提高学生的学习兴趣和教学效果,加强学生自主学习和自主获取知识的意识。模拟演示型教学法注重借助学生的模拟活动,突出学生的主体性,符合理论与实践相结合的原则。因此,恰如其分地使用模拟演示型教学法,不仅使每一位学生积极参与,而且使学生的学习变被动为主动。既充分调动学生的创造性和积极性,又活跃教学气氛,从而使教学更生动直观,使学生在轻松愉快的氛围中掌握礼仪知识,取得预期效果。
3、创新工学结合形式,实现工作岗位零过渡
《银行服务礼仪》课程在实训教学改革实践中探索新型的工学结合模式,通过与《金融营销技巧》及《银行综合柜台业务》等课程的有机结合,打破传统的以学期为基础的课程教学组织形式,通过在校内的仿真模拟银行开展业务模拟的基础上,还集中安排时间在各大银行的校外实训基地进行以提升职业能力为目的的工学交替的教学模式。工学结合新形式让学生有更多的机会、时间走向社会,接触岗位一线的各项工作,充分调动学生学习的积极性、主动性。不少学生主动牺牲假期延长实习时间,得到了用人单位的充分肯定。教师在真实环境下对学生进行全过程、全方位的教学指导。通过工学结合,学生开展各项业务更为规范,有效地促进了学生就业,增强高职教育办学活力和吸引力。
4、加强团队意识训练
以往的教学方式通常是就某一项技能进行反复强化训练,缺少不同岗位之间配合意识的训练,而学生将来就业无论从事何种工作是需要不同岗位相互配合的,工作是一个由多个岗位共同完成的整体,一方面需要特定岗位的专项技能,同时也需要大家的团结协作。基于以上原因,在情景设计中有意识强化相互配合完成工作的内容的设计,将学生划分成若干个小组(团队),每个小组(团队)的学生指定不同的岗位,通过大家的配合共同完成任务。
三、构建合理的考核评价体系
在考核评价方式方面,理论考核以对知识的理解为主,采取开放式的考核形式。改变了以往通过试卷来决定课程成绩的模式,主要考虑了两方面的因素,一方面是如何能提高学生的学习兴趣,提高学生的主动学习意识,把“要我学”变成“我要学”;另一方面是如何能把学习成果保持下去,把从学习中学到的知识和技能变成良好的工作和生活习惯,把规范的社交礼仪变成一种生活常态,从而提高学生的综合素质。过程考核为主在确定本门课程的考核方式时,确定了以过程考核为主,结果考核为辅的评价方式。将职业化的评价标准、多元化的评价方式和评价主体以及动态化的评价过程有机结合。构建起合理科学的实训教学的考核评价体系。
四、建构主义理论下情景教学法给我们的启示
建构主义认为,学习与学习发生的情境紧密相连。学习情境实际上就是驱使学习者进行自主学习的物理环境。强调学习的情境性,强调把学习的知识与一定的真实任务情境挂起钩来。首先,将学习置于真实的、复杂的情境中,会导致学习者对知识和技能的不同理解,从而使学习能适应不同的问题情境,在实际生活中能有更为广泛的迁移。其次,将学习置于知识产生的真实的情境中,学生的学习将经历类似专家解决问题的探索过程,这又能促使学生主动探索、解决问题,从而实现对知识的自主建构。在建构主义学习理论提出的情境教学中,教师为学生创设良好的学习情境、提供适合学生发展的问题,让学生在生动、逼真的情境中进行讨论、交流。处于同样认知水准的同学之间通过略有差异的观点的碰撞,各自产生内部的认知矛盾,这种认知矛盾的解决将会引起每一个个体内部的知识的重新建构。最终达到“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”的学习境界和教学目的。■
参 考 文 献
[1]杨美玲,利用情景教学激发学习兴趣[J]伊犁教育学院学报,2004,(2)
[2]刘志雅,黄建榕 建构主义的学习理论[M]北京:现代教育出版社,2004
[3]高宏,钱晓冰.情景模拟教学法在旅游专业课中的应用[J].中国职业技术教育,2005,(22)
[4]李玮.情景模拟教学法对管理学教学的启示[J].教育探索,2008,(7)
[5]姚礼萍.实用礼仪教学中情境模拟教学法的运用[J].教育与职业,2003,(13)
[关键词] 情景教学 银行 礼仪 实训
本文为浙教办教科[2011]6号SB1302011年省教科规划(重点)项目“基于行业需求与职业能力培养为目标的银行服务礼仪课程实践教学研究”的阶段性成果。
高职教育的性质决定了是高等技术教育,既有高等教育的特征,也有技术教育的属性。它具有定向性,即课程直接服务于职业岗位需求;兼容性,即在传授知识与培养能力同时,全方位兼顾职业道德、团队精神、合作精神、健康心理和文明举止的养成;开放性,即课程、实践教学、教师队伍等育人环节随社会经济的发展而与时俱进。
从高等职业教育的目标定位与价值取向看,高等职业教育培养的是高素质高级技能型专门人才。在高等教育大发展的背景下,要谋求高等职业教育的自身发展,就需要以行业岗位需求为导向,培养善思考、巧动手的能适应行业一线的高素质技能型人才,以此体现高等职业教育的自身价值。
根据高职教育的课程设计和改革是以行业需求为主导的逻辑起点,其不同于本科教育特定属性决定了高职课程实现知识传授与能力培养的过程中要兼具层次性,一明确职业能力的岗位标准;二突出实训与实践特色;三凸显课内课外学习连贯性。
一、情景模擬教学法内涵的诠释
建构主义下的情景教学认为“情景”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素。以学生为中心;在整个教学过程中教师起组织、指导、帮助和促进者的作用,利用学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和创造精神,最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构目的。在教学中通过创设生动、形象、具体的情景和氛围,来认识问题,理解问题。因此较之传统的课堂教学法,更直观、具体,也更贴近实际;较之社会实践而言,更简便、灵活和具针对性。它在教与学、学与练、学与用、理论联系实际上有效克服了传统课堂教学的缺陷,弥补社会实践的某些局限。
二、银行服务礼仪课程实训教学情景的设计和开放性特点的确立
1、十大学习情境的形成
教师根据银行的职业特性和岗位要求,按照高技能人才培养“理论知识必需够用”的原则,删减无应用性或应用性不强的内容,将银行典型性服务规范设计构建成十大学习情境,基本覆盖了银行相关技术领域职业岗位(群)的任职要求,并注意兼顾学生可持续发展需要。
在课程体系和教学内容方面,强调实用性和职业能力的培养。有针对性地选取了礼仪修养的基本理论,个人礼仪的基础知识,日常交际礼仪,银行营销服务礼仪规范、银行营业礼仪与服务规范化、公务接待工作礼仪要求及涉外礼仪等这几种最为常见和实用的部分作为教学内容。根据工作实际创设情境,进行模拟演示,在教学过程中,教师对学生进行充分的诱导,增强学生身临其境的实际感受,激发他们的创造性,使学生牢固掌握所学理论知识,并将这些理论更好地运用于实践之中。在培养学生职业能力的同时也培养学生良好的敬业精神和认真负责的工作态度,培养合作意识与沟通技巧。
由于本课程的实用性、职业性的特点在设计课程内容、课时安排及考核方面十分注重课程的开放性,教学团队平时注重收集该课程的前沿信息,与各大银行联系紧密,了解对人才需求的变化和职业岗位的新要求,及时更新,将银行服务礼仪的职业标准及具体要求内容贯穿到课程内容之中,力求使学生在学校所学到的知识真正能与今后所从事的职业岗位要求接轨,实现教学和上岗零过渡.
2、突出开放性,提升课程实训成效
为满足日益提高的实训教学要求,围绕学生职业岗位能力的培养,搭建开放式的实训平台。课内开放、课外开放、自主练习时间开放、实训器材开放。讨论式教学模式的渗透,讲练结合。在教师指导、学生练习的基础上,安排一定的时间让学生将在练习过程中发现的问题提出来,由学生共同讨论后,确定最合理的解决方式。教师只充当组织和协调者,充分发挥学生主观能动性。
从课程实际和特点出发,加大实训教学比重,进一步改革实训教学的方法、手段和形式,将课内实训与课外实训相结合,实训操作从模仿性操作到巩固性操作,分层次、分步骤,逐一将项目训练分解为几个模块,便于学生训练和掌握,提高学生的学习兴趣和教学效果,加强学生自主学习和自主获取知识的意识。模拟演示型教学法注重借助学生的模拟活动,突出学生的主体性,符合理论与实践相结合的原则。因此,恰如其分地使用模拟演示型教学法,不仅使每一位学生积极参与,而且使学生的学习变被动为主动。既充分调动学生的创造性和积极性,又活跃教学气氛,从而使教学更生动直观,使学生在轻松愉快的氛围中掌握礼仪知识,取得预期效果。
3、创新工学结合形式,实现工作岗位零过渡
《银行服务礼仪》课程在实训教学改革实践中探索新型的工学结合模式,通过与《金融营销技巧》及《银行综合柜台业务》等课程的有机结合,打破传统的以学期为基础的课程教学组织形式,通过在校内的仿真模拟银行开展业务模拟的基础上,还集中安排时间在各大银行的校外实训基地进行以提升职业能力为目的的工学交替的教学模式。工学结合新形式让学生有更多的机会、时间走向社会,接触岗位一线的各项工作,充分调动学生学习的积极性、主动性。不少学生主动牺牲假期延长实习时间,得到了用人单位的充分肯定。教师在真实环境下对学生进行全过程、全方位的教学指导。通过工学结合,学生开展各项业务更为规范,有效地促进了学生就业,增强高职教育办学活力和吸引力。
4、加强团队意识训练
以往的教学方式通常是就某一项技能进行反复强化训练,缺少不同岗位之间配合意识的训练,而学生将来就业无论从事何种工作是需要不同岗位相互配合的,工作是一个由多个岗位共同完成的整体,一方面需要特定岗位的专项技能,同时也需要大家的团结协作。基于以上原因,在情景设计中有意识强化相互配合完成工作的内容的设计,将学生划分成若干个小组(团队),每个小组(团队)的学生指定不同的岗位,通过大家的配合共同完成任务。
三、构建合理的考核评价体系
在考核评价方式方面,理论考核以对知识的理解为主,采取开放式的考核形式。改变了以往通过试卷来决定课程成绩的模式,主要考虑了两方面的因素,一方面是如何能提高学生的学习兴趣,提高学生的主动学习意识,把“要我学”变成“我要学”;另一方面是如何能把学习成果保持下去,把从学习中学到的知识和技能变成良好的工作和生活习惯,把规范的社交礼仪变成一种生活常态,从而提高学生的综合素质。过程考核为主在确定本门课程的考核方式时,确定了以过程考核为主,结果考核为辅的评价方式。将职业化的评价标准、多元化的评价方式和评价主体以及动态化的评价过程有机结合。构建起合理科学的实训教学的考核评价体系。
四、建构主义理论下情景教学法给我们的启示
建构主义认为,学习与学习发生的情境紧密相连。学习情境实际上就是驱使学习者进行自主学习的物理环境。强调学习的情境性,强调把学习的知识与一定的真实任务情境挂起钩来。首先,将学习置于真实的、复杂的情境中,会导致学习者对知识和技能的不同理解,从而使学习能适应不同的问题情境,在实际生活中能有更为广泛的迁移。其次,将学习置于知识产生的真实的情境中,学生的学习将经历类似专家解决问题的探索过程,这又能促使学生主动探索、解决问题,从而实现对知识的自主建构。在建构主义学习理论提出的情境教学中,教师为学生创设良好的学习情境、提供适合学生发展的问题,让学生在生动、逼真的情境中进行讨论、交流。处于同样认知水准的同学之间通过略有差异的观点的碰撞,各自产生内部的认知矛盾,这种认知矛盾的解决将会引起每一个个体内部的知识的重新建构。最终达到“知之者不如好之者,好之者不如乐之者”的学习境界和教学目的。■
参 考 文 献
[1]杨美玲,利用情景教学激发学习兴趣[J]伊犁教育学院学报,2004,(2)
[2]刘志雅,黄建榕 建构主义的学习理论[M]北京:现代教育出版社,2004
[3]高宏,钱晓冰.情景模拟教学法在旅游专业课中的应用[J].中国职业技术教育,2005,(22)
[4]李玮.情景模拟教学法对管理学教学的启示[J].教育探索,2008,(7)
[5]姚礼萍.实用礼仪教学中情境模拟教学法的运用[J].教育与职业,2003,(13)