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对于普通人来说．只要不是过分的大肚汉，午晚餐有个三菜一汤．应该能够较好地满足个体营养及机体需求了。而相对开餐厅的老板而言．要让客人吃得好而又吃得下．请客者有面子，餐厅又要卖上价，这就要动动脑筋，做做文章了。
夏日小酌
【摘 要】
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对于普通人来说．只要不是过分的大肚汉，午晚餐有个三菜一汤．应该能够较好地满足个体营养及机体需求了。而相对开餐厅的老板而言．要让客人吃得好而又吃得下．请客者有面子，餐厅又要卖
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2009年6期
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