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机遇与挑战:试论社会化媒体在食品风险沟通中的应用
机遇与挑战:试论社会化媒体在食品风险沟通中的应用
来源 :食品工业科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:daiap
【摘 要】
:
<正>社会化媒体具备社群网络串联和即时互动的优势,提升了人们搜寻、传播以及再利用信息的能力,其广泛运用给食品风险沟通者提供了新的机会。然而,社会化媒体同样在如信息的
【作 者】
:
岳改玲
【机 构】
:
西南科技大学,
【出 处】
:
食品工业科技
【发表日期】
:
2013年15期
【关键词】
:
社会化媒体
食品安全风险
传播者
消费者
风险沟通
机遇与挑战
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<正>社会化媒体具备社群网络串联和即时互动的优势,提升了人们搜寻、传播以及再利用信息的能力,其广泛运用给食品风险沟通者提供了新的机会。然而,社会化媒体同样在如信息的真实性、来源的可靠
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