【摘 要】
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干燥通常被认为是在卫生条件下利用温度和/或相对湿度差的原理从产品中去除水分,并降低水分活度,以控制产品的微生物、生物和化学活性。用传统方法腌制后,晒干或风干的肉可以
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干燥通常被认为是在卫生条件下利用温度和/或相对湿度差的原理从产品中去除水分,并降低水分活度,以控制产品的微生物、生物和化学活性。用传统方法腌制后,晒干或风干的肉可以在室温下贮藏几个月。然而,长时间的高温干燥过程可能会导致产品的化学成分、结构和物理性能发生不利变化,降低消费者接受度。美拉德反应是一种非酶促褐变反应,在干燥过程中发生在肌肉中的还原糖羰基和游离氨基酸之间,影响肉制品的颜色。美拉德反应产物还会影响肉干的质地、风味和营养价值。肉干制品的颜色还受肌红蛋白含量的影响,干制产品中肌红蛋白色素含量较高,对产
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当前,民营企业在面临前所未有的发展 机遇的同时,在融资方面仍受到一些政策和 法律法规的限制,制约了民营企业的进一步 发展。 一、融资难制约民营企业做强做大 相对国有企业
摘 要 目的:探讨小儿肠套叠的超声诊断、声像特点及X线特点,从而更好地诊治肠套叠,防止漏、误诊。方法:对44例肠套叠患儿进行超声诊断及X线检查。结果:小儿肠套叠的超声图像有特征性改变,“套筒”征、“靶环”征为其典型表现。结论:依据小儿肠套叠超声图像的特征性改变诊断小儿肠套叠简单、安全、准确,较X线有较大的临床价值。 关键词 肠套叠 小儿 超声图像 doi:10.3969/j.issn.1007
省委八届二次全会把建设工业省确定为全面建设小康社会的一个重要战略目标,充分体现了“十六大”精神,对全省具有普遍的指导意义,特别是对我们镇赉而言,意义更加重大而深远。
记者:党的十六大报告肯定了我国非公有制经济的政治地位和历史作用,指明了发展方向和主要任务。请您谈一谈学习贯彻十六大报告的感想。 王树杞:我认为党的十六大报告在充分肯
关键词 高血压病 中医疗法 名医经验 王新舜 doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.31.161 强调高血压病的治疗以补肾平肝为先 王新舜老师认为高血压属“眩晕”、“头痛”、“肝风”等范畴,是一种由于阴阳平衡失调所引起的疾病,与肝肾两脏关系密切,肾乃先天之本,元气之根,内寓元阴元阳,藏先天之精与五脏六腑之精,肾所藏之精气是生命活动的物质基础,其精化阳为人身之阳,
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2009.19.011 高血压最合理的服药方法是要根据不同个体的血压昼夜节律特点,选择适合的药物种类、剂量和给药时间,这样才能使药效与高血压发生的节律相一致,并能持续稳定控制血压,保护心脑肾等重要脏器,减少并发症的发生。 研究表明,人的血压24小时存在昼夜节律性变化。多数人自清晨觉醒前后血压迅速增高,在6～9时达到血压高峰,12～1
目的：探讨急性心肌梗死（AMI）并发房室传导阻滞（AVB）的临床意义。方法：分析444例AMI并37例AVB临床资料。结果：160例下后壁AMI，发生AVB28例，发生率17．5％，死亡6例，死亡率21％；284例前壁AMI发生AV
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传统的3D打印材料主要以聚苯乙烯塑料和尼龙为主，应用在工业熔模铸造上，有易变形且价格昂贵的缺点。日前，南东北林业大学机械电子工程学院郭艳玲教授带领的科研团队研发出了一种