皮肤老化、生活习惯与产品配方设计

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  LVMH(法国奢侈品集团)研究室于2008年 5月 12日在中国上海召开了第八次专题为皮肤老化研究进展的研讨会, 来自于欧洲、印度和中国的国际专家在此次交流中揭示了自东方至西方皮肤老化的关键性标记及其影响。
  
  该研究室最近几年组织了选题广泛的研讨会,其议题包括皱纹问题、老化与大分子物质、寿命、干细胞与皮肤、亚洲与日本女性皮肤的特征,探索年龄、生活方式与环境因素对不同国家的各种皮肤类型的影响,并带领来自中国、印度、瑞士、意大利和法国的专家,对跨越半球的各种皮肤状况进行深入研究,重点探讨了适宜的、定向皮肤护理方案的未来。本次论坛的上半部分集中讨论了从东方到西方皮肤的结构和状况。论坛的下半部分则讨论了社会经济参数与中国和印度皮肤老化方式的相关性。
  本次研讨会的大部分成果为首次发现。尽管亚洲有着一个庞大并快速老化的人群,但其皮肤和皮肤老化的特异性至今仍未明确。紫外线和其他外界因素的损害也大多被忽视。这也促成了LVMH 集成知识平台的建成,它的研究成果使得研发队伍能够针对不同国家、不同种族的女性的需求和期望开发相应的化妆品。
  本次研讨会沿袭了历届 LVMH研讨会致力于老化现象的宗旨,并关注了神经皮肤科学的最新发现,以及与光暴露和生活方式相关的新的老化生物标记,还汇集了关于老化和环境因素对于人类皮肤特性影响的最新发现,并主要集中于亚洲和印度人种的皮肤。这些新的生物靶点和相关临床资料对于开发特定的、革新性的化妆品产品非常重要。
  


  
  会后本刊记者对LVMH 研究室负责人及部分专家进行了采访:
  记者:为什么举办这次研讨会,为什么选择老化作为主题?
  Frédéric BONT? 医师(LVMH 研究室科学交流主席, LVMH研究室,法国):
  这个研讨会的目的将最前沿的皮肤老化的研究聚集在一起。这项研究必需考虑到我们气候症状发生改变,我们的寿命越来越长,我们的生活方式和饮食习惯也正在发生改变。这些改变都影响着皮肤,影响着皮肤的更新和代谢及其外观。因此明白皮肤怎样随着年龄而改变,什么成分发生了改变,这些改变会不会与人类的种族来源、日光暴露及生活方式相联系,这些都是很重要的。
  记者:为什么选择中国作为会议地点?
  Frédéric BONT? :中国是一个强大的国家,我们已经进入这个国家数年了,我们产品中一些活性成分的来源就是传统的中国药物。过去几年中,LVMH 研究中心已经与当地的研究组织建立了良好的合作关系,所以对中国人的皮肤特点有了更好的理解。所以很自然的在中国尤其是上海举办了这次会议。
  记者:你们已经组织了LVMH 的多次研讨会,对于这次的会议有什么期望?
  Frédéric BONT? :这是我们组织的第8次研讨会,每一次会议都有利于不同研究组织间的相互交流,对于新的研究方法有启迪作用,从而促进了新项目的开端。由于我们的研讨会和主题的丰富多样,许多宿未蒙面的组织间建立了新的合作。这同样是LVMH 研究中心展现与其他国际研究组织合作所得的研究成果的时机。因此我们将要展示中国和印度妇女皮肤特点的研究结果。
  记者:这些研究的优点是什么?
  Frédéric BONT? :这些研究均采用了新式的、多因素的方法,在协议的一个研究中,皮肤科医师、生物学家和统计学家通力合作。我们建立了满足精确入选标准的不同年龄的女性受试者组别,研究皮肤的外部表现,皮肤内的特定生物目标和个人的生活方式。
  皮肤科医生研究皮肤的外部变现,对弹性、局部皱纹深度、毛孔、皮肤滋润程度、老年斑、颜色和敏感性进行评分。生活方式用设计完善的、特异性强的调查问卷进行检查,这分问卷我们已经熟练运用了数年。问卷包括活动方式、吸烟习惯、肉类及蔬菜饮食和日光暴露等一系列问题。LVMH 生物学家研究皮肤活检标本的生物目标(例如蛋白),运用免疫组织化学等技术来测定表皮或真皮中各种蛋白的含量。最后,生物统计学家将结果进行比较并运用强大的统计学技术来确定相关性。因而我们能确定各种不同来源的因素间的联系。
  记者:请问人口老化对你们的研究有何影响?
  Eric PERRIER(LVMH 研究室主任,研发中心执行副总裁, LVMH研究室,法国):如果我们能够了解我们所在国家的人口进展情况,将有助于我们更好的定位未来化妆品的需求。但是,这种变化在各个国家之间存在着很大的差异,各国对于抗老化产品和再保障技术的未来需求也有所不同。因此欧洲和日本的需求是很不相同的。同样的道理,中国的年轻人就对高科技、易变的、速效的产品有着特殊的需求。
  各个种群间老化的结构上和视觉上的特征也有着很大不同,因此这些种群的期望也不同。比如亚洲人老化的第一征象为色斑,而欧洲和美国种群较早出现的问题为皱纹,显然后者的化妆品就不适用于前者。通过研究内源性或者光诱导老化过程中皮肤的状态,我们掌握了老化器官的生物化学及生理学机制。对于皮肤生理学及病理学的研究使得我们能够识别皮肤结构或分子层面的改变——发生、缺失或者浓度降低,而这些都是我们的科学家对抗皮肤衰老的潜在新靶点。
  


  记者:在您的报告中提到了护肤品、彩妆并非恰当的分类方式,您能具体谈一下吗?
  Eric PERRIER:首先我们在化妆品工业中有3个方面需要改革和创新:消费者科学、配方科学、皮肤科学要在世界范围内了解女性对于美丽和老化的态度,也就是了解全球的期许,更要了解特异性的需求。在彩妆方面根据消费者的皮肤光型来选择彩度,并借助于光线的作用。从而认知化妆品配方与皮肤之间的相互作用,即:皮肤的光型和颜色(彩妆) 。认知到了这些就能够更好的根据不同国家消费者的感受来调整配方。产品配方是一门将恰当的原料与适宜的生物科学和感官效果结合起来的艺术,同时与光的共同作用也是这门艺术的一部分.而我们在制作产品时必须考虑到去除油性成分以减少发光情况,增加保湿剂以获取更好的水合感受,调节PH值至皮肤日常PH水平,减少某些表面活性剂使其耐受性更好等等,这样实际上护肤和彩妆之间的界限越来越模糊,互相已经融合到了彼此产品的功效之中。所以仔细聆听消费者的反映正确规划产品的发展方向,调整配方,实时了解变化,今后可能会重新划分护肤品和彩妆的分类方式。我相信这样最佳结合引领最真实的效果,三种科学的融合,就可以创造一个完美的结果。
  记者:你们如何针对不同的人种和年龄调整产品成分?
  Eric PERRIER:消费者的需要和期望值是很不相同的,这种差异不仅仅是由于年龄差别所致,而与居住的地域和气候相关。女性皮肤在绝经期后变得干燥,因此滋润变得更加困难。因此我们开发的产品将迎合这些特殊的需求。绝大多数人种的皮肤会随着老化进程变薄,导致皮肤屏障功能减退,有时会出现皮肤的不耐受,因此我们的产品成分将考虑这种皮肤敏感性增加,从而去除一些广泛应用于化妆品但耐受性较差的成分。其他参数如PH 值、乳化剂、疏水及亲水成分、组分的感觉器官标准等都会根据消费者的特殊需求而调整,如年龄、居住地等。显而易见的是,根据产品的地理分布,我们每个产品市场都有数种产品成分。
  记者:你们如何根据老化现象设计彩妆产品?
  Eric PERRIER:皮肤随着老化进程不仅变得干燥敏感,其色泽也会发生改变。不规则的色斑会随着皮肤衰竭(黑色素、细胞碎片、糖化产物)而增多,导致皮肤变黄,色泽不均,失去光泽。这些参数都可以用于检测,但我们使用的是LVMH 的专利系统,即pixelisation来检测皮肤的瑕疵和不均一性。彩妆艺术以及我们所研发的产品其主要目的在于修饰皮肤,使其呈现年轻人肌肤一般的均匀肤色,恢复青春活力。例如,我们应用颜料来修正皮肤颜色,使其整体均匀。对于老化机制的了解也使我们能够改变产品的成分,将产品从使皮肤干燥转变到抗衰老、再水化皮肤上来。
  记者:未来化妆品的主要发展方向是什么?
  Eric PERRIER: “皮肤”是我们灵感的最大源泉。对于每个国家消费者的认识,她们的期望值的改变,分析她们对于化妆品的客观感受是我们灵感的首要来源。其次是比较相同化妆品对于不同人种或者是同一人种身体不同部位的功效。第三是关于皮肤老化生物化学和生理学机制的不断进步以及宏观改变。化妆品在这三个领域都有着巨大的进步,因此每5 年都会有一个由消费者评价的功效飞跃。LVMH 为两项基础机制和一项新技术开启了一扇门,成为了细胞和组织寿命及表皮干细胞基础研究的先驱者。毋庸置疑,这两个主题的将为那些最大的国际研究团体未来的研发提供启示。
  记者:你刚才谈到了你们关于印度人皮肤特点的研究,其主要的发现是什么?
  Dr Catherine HEUSELE(Bio-Science创新经理, LVMH研究中心,法国):首先,根据老年女性皱纹表现,皮肤黑化,增加的色素斑和减少的脂质,我们能够量化300 名印度女性面部皮肤老化的信号。年龄对于面部皮肤颜色基本没有影响。对于面部特征的研究是我们检测到日光对于老化和敏感性的影响对于不同种族皮肤存在巨大的差异。这个方法对于其他亚洲人群也适用,例如日本人、中国人、韩国人和泰国人。
  记者:这是怎样影响到产品的设计的?
  Dr Catherine HEUSELE:检测皮肤的干燥度、湿润度和脂质内容对于制定适合于印度女性皮肤纹理的产品是首要的。了解出现广老化信号的平均年龄,如皱纹、皮肤弹性丢失导致的脸颊皮肤下垂和色素斑,帮助我们设计适用于每个年龄段和临床迹象的皮肤护理和保护产品。我们必须将这些平均数据与个体顾客直接结合,使零售商能针对顾客皮肤特点和期望提供建议,这是为什么我们要致力于诊断方法和化妆品技术咨询,并为在销售柜台的美容顾问所应用的原因。
  记者:能否谈一下你们将来的一些项目?
  Dr Catherine HEUSELE:我们希望能了解印度女性的皮肤,特别是关于老化的特定信号,如皮肤的颜色丢失、色素沉着的差异以及眼周和唇周柔嫩的皮肤区域。我们已经得到了印度女性对于其身体期望的数据,并将这些数据与其他来源或国家的数据相比。我们还得到关于生活方式、基因因素和皮肤质量几方面的关系。我们还发现许多能使我们在不同年龄阶段开心的方法。
  记者:你已经描述了你们对于中国人配方特点所作的研究。你们是怎样开始的?应用了哪些技术呢?
  Emmanuelle NOBLESSE 医师(研发项目经理, LVMH研究中心,法国):我们的目的是研究中国女性皮肤老化标记。与南京皮炎所合作并招募女性受试者,按照国际伦理学的标准进行研究。将30 名受试者分为5 个年龄组并进行皮肤活检。样本取自日光暴露和非暴露部位的皮肤。运用组织化学和免疫组织化学方法来测量皮肤标记(蛋白),这些标记提示了表皮和真皮的特点,并与老化及日光暴露的数据相关。这些标记提示了真皮弹性蛋白网(小纤维),真皮细胞(XIII 因子)和细胞衰老 (caveolin-1)的结构,以及转运和维持皮肤水分的物质(AQP3 和claudin-1)。这些数据帮助我们修正皮肤老化过程中的特点(紧致度,皱纹和含水量)。这些因素的差异给我们关于皮肤组织改变的信息,帮我们定义能够改变化妆品活性成分的蛋白。
  记者:从这些结果中我们能够得到关于化妆品配方的什么主要的新信息?
  Emmanuelle NOBLESSE 医师:通过中国人皮肤老化的研究结果,我们确定了新的能够作为未来化妆品活性成分的目标的标记,特别是对于抗老化产品。例如,我们能够显示大于40岁女性的皮肤aquaporin-3 水平的下降。这个蛋白提示了日光暴露皮肤表皮含水量和水分转运的调节。
  记者:你们研究女性的感觉喜好吗?对于彩妆产品呢?
  Frédéric BONT? 医师(LVMH 研究室科学交流主席, LVMH研究室,法国):以顾客为中心的研究是我们研究策略的基础之一。我们最近进行了一项22-25 岁年龄法国和中国女性的重要研究,比较了她们对于不同配方的皮肤化妆品的感受喜好。我们开始使用的是基础配方,然后改变各种成分的质量和数量-脂质的数量,保湿剂或凝胶的数量和类别以及制作过程。我们询问两组女性 (panels of experts),让她们描述配方的各方面,如吸收难易度、光滑度、粘附性(遮盖能力)、残留膜的性质(感觉mapping),然后根据喜好程度对各种配方进行评级。结果法国和中国女性在主要点上是一致的,在描述标题的重要性和喜好上有所不同。
  彩妆产品结合了外形和颜色,为了应对彩妆产品的挑战,我们制定了一套女性知识的策略。在不同的国家,我们采取大量的调查和录像来研究女性为什么和怎样使用彩妆。我们已经发现女性的心理特点、压力水平(皮质醇和唾液淀粉酶水平)和应用彩妆来进行掩饰或吸引目的之间的联系。这帮助我们定义了各种彩妆(粉底,口红和眉笔)最好的特点和颜色。新型加工的颜料和新式的聚合体能够用于控制光泽度和修正年龄的痕迹。
  记者:这些累积的知识怎样影响着新化妆品的设计和发展?
  Frédéric BONT? 医师:所有的知识显示出在一个特定的国家了解当地女性的面部特点和皮肤是非常重要的。这在彩妆对于心理的影响上也是一样的,它们根据文化和生活方式的不同而具有差异。我们必需选择能够满足女性期望和所有年龄皮肤特定特点的成分和感觉性质的配方。
  
  LVMH研究室为法国奢侈品集团——LVMH(MoetHennessy Louis Vuitton)旗下的研究机构,负责克丽丝汀.迪奥、娇兰、纪梵希等香水及化妆品品牌产品的发展。该研究室位于Saint Jean de Braye卢瓦尔河谷,该团体拥有 250余名科学家,包括生物学家、化学家、药学家、医生、人类植物学家、物理学家,他们在美容科学的最新发现基础上,研究开发新的化妆品。
  LVMH 研究室的研究团队之间的资源共享,尤其是与世界各地大学、公共及私人的研究中心的合作(日本、美国、中国、意大利、德国等),使其可以完成众多的研究项目。而与这些最知名的研究团体合作的能力也使得我们可以定期的进行独创性的产品革新,巩固了LVMH作为先驱者的地位,而这正是奢侈品领域的消费者所需求的。
  此外,所有LVMH的发展都建立在对品牌价值、核心的尊重之上,因此LVMH的基础科技和共享技术可在任何领域(皮肤护理、彩妆或香水)和品牌内,应用于致力新开发的特定的自主团队。这样的自主性使各领域内顶级专家的技术能够运用到LVMH的各个品牌,同时确保研发部门在各个发展阶段均能将每个品牌的精神融入到革新中去。
  LVMH 研究室第一次研讨会
  皱纹的临床及病理生理学,巴黎,2002 年10 月15 日
  LVMH 研究室第二次研讨会
  老化与大分子物质巴黎,2003 年6 月3 日
  LVMH 研究室第三次研讨会
  日本与亚洲人皮肤新焦点,东京,2004 年12 月11 日
  LVMH 研究室第四次研讨会
  线粒体,巴黎,2005 年10 月6 日
  LVMH 研究室第五次研讨会
  延长寿命,巴黎,2006 年6 月21 日
  LVMH 研究室第六次研讨会
  “从少年到成年人的皮肤:日本和欧洲的特异性”,东京,日本,2007 年5 月29 日
  LVMH 研究室第七次研讨会
  “干细胞与皮肤:现状与未来”。巴黎,法国,2007 年9 月20 日
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