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1.防高温危害。高温时,如莴笋、芹菜发芽困难,可将种子浸泡8小时后,用湿纱布包裹放入水中或冷凉地方催芽,或进行低温处理。莴笋在5℃低温处理72小时,芹菜在2℃~5℃低温处理48小时,可提高发芽率。也可在苗床上撒一些截短的麦秸秆或稻草,或用遮阳网覆盖苗床,也可搭遮阴篷,上面覆盖旧薄膜、竹帘等。