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在阐述传统农产品流通方式的弊端及农超对接优势的基础上，重点分析了在农超对接中，种植者、超市和政府三方所应加强的职责和义务，为促进农超对接的长远、健康发展和农产品质量安全状况的改善提供参考借鉴。
我国鲜活农产品安全流通的新模式——农超对接
【摘 要】
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在阐述传统农产品流通方式的弊端及农超对接优势的基础上，重点分析了在农超对接中，种植者、超市和政府三方所应加强的职责和义务，为促进农超对接的长远、健康发展和农产品质量安
【机 构】
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河南质量工程职业学院食品与化工系
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2012年6期
【基金项目】
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河南省重大科技攻关计划项目（0522010410）
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