【摘 要】
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【正】 当你在北京和平门全聚德烤鸭店里就座,吃到外焦里嫩的烤鸭时,你可能不会想到,这只烤鸭是来自顺义县北小营镇小胡营村的个体丰华鸭场。丰华鸭场以每天生产1500只鲜白条
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【正】 当你在北京和平门全聚德烤鸭店里就座,吃到外焦里嫩的烤鸭时,你可能不会想到,这只烤鸭是来自顺义县北小营镇小胡营村的个体丰华鸭场。丰华鸭场以每天生产1500只鲜白条鸭的实力,向本市包括便宜坊烤鸭店、利康烤鸭店等在内的80多家餐厅供应白条鸭,成为本市养鸭场中的佼佼者。这个鸭场的场长叫杨德宝。 丰华鸭场建场已有十年,初期只有20间简陋的鸭棚,如今已是“鸟枪换炮”,发展成为饲料、养殖、屠宰、销售一条龙,有着七位数固定资产的企业,其成功经验可以概括为三个字:勤、诚、新。
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