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制备了以β-环糊精为主体、甲基橙为客体的晶体包络物。通过元素分析,红外光谱、差热分析和X-射线粉末衍射分析等方法确定了包络物的形成。实验结果表明:β-环糊精与甲基橙开成摩尔比为2:1的包络物,甲基橙的两个苯环分别进行两个环糊精分子的疏水性空腔内,甲基橙-N=N-与环糊精的外沿的羟基形成氢键缔合,包络物的形成使甲基橙的相变行为发生变化。