【摘 要】
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通过测定几丁质酶活力的方法对来源于不同寄主扣采集地的16株玫烟色棒束孢进行筛选，获得活性较高菌株RCEF3304，并对高活力菌株RCEF3304产几丁质酶的pH值、装液量、接种量和温度
【机 构】
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芜湖职业技术学院,安徽农业大学微生物防治省重点实验室
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通过测定几丁质酶活力的方法对来源于不同寄主扣采集地的16株玫烟色棒束孢进行筛选，获得活性较高菌株RCEF3304，并对高活力菌株RCEF3304产几丁质酶的pH值、装液量、接种量和温度等发酵条件进行优化研究。结果表明高酶活菌株产酶最适条件：胶体几丁质2％，NaNO，3％，Mg2＋ 0．05％，培养基初始pH值6.0，接种量12％，100mL装液量为10mL，温度25℃和培养时间36h；最适发酵工艺条件下，几丁质酶酶活OD值达到0．486，比优化前发酵水平提高了128％。
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