【摘 要】
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新年临近,爸爸买回来许多五花肉,还买了好些猪小肠,一看就知道是准备灌香肠。下午,一吃好午饭,全家人就忙碌起来了。爷爷把猪小肠刮洗得干干净净,爸爸在忙着切肉。只见他把猪
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新年临近,爸爸买回来许多五花肉,还买了好些猪小肠,一看就知道是准备灌香肠。下午,一吃好午饭,全家人就忙碌起来了。爷爷把猪小肠刮洗得干干净净,爸爸在忙着切肉。只见他把猪肉分割成肥肉和瘦肉,再把这些肉放在一个很大的不锈钢盆里,撒上盐、白糖、花椒、胡椒粉和橘皮粉,再倒上一些上好的料酒,
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