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TS225对于煎炸脂肪质量鉴定分析方法的比较研究Comparative Study of Analyfical Methods for Quality Evaluation of Frying Fat—L.-B.Croon;fsa.,1986,88,No3,87-91(英;摘要:英、德)。
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【摘 要】
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TS225对于煎炸脂肪质量鉴定分析方法的比较研究Comparative Study of Analyfical Methods for Quality Evaluation of Frying Fat—L.-B.Croon;fsa.,1986,88,No3,87-91(英;摘
【机 构】
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不详
【出 处】
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中国油脂
【发表日期】
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1987年1期
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