【摘 要】
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于2010年4月对湛江湾海域四个牡蛎养殖区共计80个左右牡蛎样品,运用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)对As、Pb、Cu、Zn、Cd、Cr进行检测,研究了官渡、南油、特呈岛和东头山岛四
【机 构】
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广州科技职业技术学院; 广东海洋大学海洋资源与环境监测中心;
【基金项目】
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国家海洋局海洋公益性行业科研专项(200905005-05)
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于2010年4月对湛江湾海域四个牡蛎养殖区共计80个左右牡蛎样品,运用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)对As、Pb、Cu、Zn、Cd、Cr进行检测,研究了官渡、南油、特呈岛和东头山岛四个养殖区牡蛎的重金属含量水平,同时对牡蛎的污染状况和卫生质量进行评价。结果如下:(1)对于东头山岛养殖区,As、Pb、Cu、Zn、Cd、Cr含量均最低,Cu、Zn和Cr的含量为官渡最高,特呈岛养殖区的Pb和Cd含量最高,南油养殖区重金属含量持中度水平,这跟不同养殖区的周边环境状况有密切的联系;(2)采用单因子污染指数法,牡蛎污染状况如下:官渡养殖区(S1)已受到Cu、Zn、As、Cd、Cr 5种重金属的污染;而对于南油养殖区(S2)和特呈岛养殖区(S3),已受到As、Pb、Cu、Zn、Cd 5种因子的污染;而东头山岛养殖区(S4)只受到As污染,应引起关注。(3)按照国家农业行业标准NY5073-2001《无公害食品水产品中有毒有害物质限量》和NY5154-2008《无公害食品牡蛎》进行卫生质量评价,湛江湾海域整个全软组织和闭壳肌Pb、Cd和Cr未超标,仍然是As超标最严重,整个海域养殖牡蛎闭壳肌平均值高达3.3×10-6(以湿质量计),As超标接近至限量标准的6.6倍,其食用价值受到严重威胁。
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