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花椰菜俗称花菜、菜花,十字花科植物。其花球不仅营养丰富、食味鲜美,而且还具有清热解毒、防癌治癌的功效,十分受人喜爱。在江西省南昌地区大面积种植,现将南昌县无公害蔬菜基地花椰菜栽培技术总结如下。1产地选择选择土层深厚,保水保肥,排灌方便,土壤pH值呈中性的地块种植,避免与十字花科类作物连作。
南昌地区无公害花椰菜栽培技术
【摘 要】
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花椰菜俗称花菜、菜花,十字花科植物。其花球不仅营养丰富、食味鲜美,而且还具有清热解毒、防癌治癌的功效,十分受人喜爱。在江西省南昌地区大面积种植,现将南昌县无公害蔬菜
【机 构】
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江西省南昌县农业局土肥站
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2011年9期
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