福牛呈祥迎新春r——漫谈人类对牛的驯化与应用

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2021年已经到来,从2月12日开始是农历辛丑年,按十二生肖的说法,丑即牛,辛丑年也就是牛年.关于十二生肖的确定,目前存在多种说法.有学者认为,十二生肖首先用于计时.在观天象时,依照十二种动物的生活习惯和活动的时辰,确定十二生肖.凌晨一点至三点属丑时,而牛习惯夜间吃草,农家常在深夜起来挑灯喂牛,故称“丑牛”.
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