【摘 要】
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酒店需要的人才是拥有扎实的基础理论知识、较强的实践动手能力。所以如何通过"校企合作"的人才培养模式,培养出有能力并且对酒店具有一定归属感的人才,成为当前酒店和学校普
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酒店需要的人才是拥有扎实的基础理论知识、较强的实践动手能力。所以如何通过"校企合作"的人才培养模式,培养出有能力并且对酒店具有一定归属感的人才,成为当前酒店和学校普遍的问题。结合宁波大学科学技术学院酒店管理专业的校企合作实践经验及出现的问题,提出加强教师队伍建设、校企合作制定培养方案、转变以学校课堂为中心的教学模式、完善"订单班"培养方式几项改进建议。
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