超声辅助提取银杏酸工艺优化试验

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以银杏外种皮为原料,在单因素试验基础上,采用二次回归正交试验优化超声辅助提取银杏皮中银杏酸的工艺条件。结果表明,超声辅助提取银杏皮中银杏酸的最优工艺条件为:超声波频率25 kHz、料液比1∶26 g · mL-1、提取时间1.83 h、提取温度56℃,银杏酸提取率为1.91%。
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