【摘 要】
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为了研究羊耳菊最佳工艺,试验采用超声的方法来提取羊耳菊中黄酮类化合物,确定最佳的提取工艺条件。试验采用单因素和正交试验,分析乙醇浓度、料液比、提取时间及提取温度等
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为了研究羊耳菊最佳工艺,试验采用超声的方法来提取羊耳菊中黄酮类化合物,确定最佳的提取工艺条件。试验采用单因素和正交试验,分析乙醇浓度、料液比、提取时间及提取温度等四个因素对黄酮类化合物含量的影响,优化提取工艺条件。结果表明：乙醇浓度60%,料液比为1：10、提取时间为10min、提取温度为60℃,黄酮含量可以达到69.82mg/g。优选提取工艺简单可行,速度快,可提高葛花人参中有效成分的收率。
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