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中华文化是由诸多区域文化构成的，闽台区域文化是其重要组成部分。在闽台区域文化中，艺术资源十分丰富，且具有鲜明的地域特色。对于福建高校美术教育专业来说，有责任继承和弘扬闽台艺术，为建设海峡西岸经济区和促进祖国和平统一服务。遗憾的是，丰富多彩的闽台艺术尚未引起福建高校美术教育工作者足够的重视，有关院系没有设置相关课程，从而造成对未来美术教育工作者进行闽台艺术素养教育的缺失。本文从传统文化艺术的承传和美术教育教学人才培养的需求入手，探讨闽台艺术资源课程的构建和教学模式。