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对微乳液体系相行为的一种表达方式--鱼形相图的发展历程、绘制方式、相图特点及其计算进行了简要介绍.阐明了 HLB温度、HLB平面等概念,对不同变量组合得到的鱼形相图进行归类并对其相关计算进行讨论.在介绍鱼形相图的同时,对一些影响微乳液相行为的因素如温度、表面活性剂组成等加以分析,得出其在影响微乳液相行为上具有的共同本质.介绍了利用Griffin的HLB值关联式求出实验条件下难以测定的表面活性剂的HLB温度的方法.