辽阳:动监局帮助乳品企业加强管理

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【本刊辑】自《国务院乳品质量安全监督管理条例》颁布实施以来,辽阳市动监局将服务寓于管理之中,派出人员帮助企业落实质量管理主体责任,定期对生鲜乳收购站负责人和技术人员进行法制和技术培训,指导企业建立和完善化验室,并派出监管员实施现场监管,指导企业严格做到"五查",即查奶牛健康情况、查牛奶质量情况、查环境消毒状况、查冷链设施运转情况、查销售运输状况,确保乳品质量安全。经帮助和指导,
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