对于职高化学教学的探讨

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  实践证明,记忆85%来自视觉,11%来自听觉,其它约占4%。视觉的效果是听觉的一倍,而视听相结合的效果是听觉的十倍。因此只有培养学生良好的观察能力和观察品质,才能促进学生的想象力,有利于创造性思维的形成。
  学生在观察事物发生的现象时,主要有以下三个心理特点:(1)随意性:职高学生的意志控制力较差,注意力容易分散,陷入观而不察,察无目标的境地。(2)情趣性:职高学生情趣易波动,容易对新异的有强烈刺激的现象产生注意,但观察的任务却被忽略。(3)笼统性:职高学生观察时往往满足或停留于大致的、笼统的观察,而不善于观察细节现象,因而常遗漏重点的观察内容。
  基于学生观察时的心理特点,教师在观察训练中应着力引导学生学习观察的具体方法,由浅入深,环环相扣,使每一次的训练都有具体要求。培养学生的观察能力可从如下几方面入手:
  
  一、生活中观察能力的培养
  
  化学来源于生活,化学教材中的内容也与生活实际紧密联系。通过日常生活中所涉及的化学现象和产品可以提高学生观察的兴趣,学生养成爱好观察的良好习惯比教会他们懂得某些具体知识更为重要。
  兴趣是推动学生探索知识的一种意向,它是构成学习动机的一种动力。激发学生的观察兴趣关系到学生能否主动自觉地、敏锐精密地从事观察活动,养成良好的观察方法和习惯,热爱观察工作,从而达到培养观察能力的目的。
  例如:2008年6月1日起,塑料包装袋限制使用,这与每位学生都息息相关,学生都知道塑料袋制品的应用非常广泛,给生活带来便利的同时也给环境带来严重的影响。观察到这一现象,可以“家庭中使用塑料制品情况调查”为研究性课题,要求学生观察家庭中使用塑料制品的种类,并按照用途收集若干来讨论其化学成分。
  又如:我校学生对农作物的生长所需肥料都有所认识,可以“农作物的饮料”为研究性课题,要求学生调查家庭使用化肥、农药的种类、性质、特点、用途及长期使用的利弊,并对如何正确使用化肥、农药提出合理化的建议,设想生产绿色食品的途径。
  通过联系实际,把平常生活中的化学引用到化学教学中来,当看到自己学到的知识身旁就存在时,学生学习化学的热情大大提高了,无形中就会促使学生观察生活中其他专业的知识,从而提高学生观察事物的能力。
  
  二、实验异常现象观察能力的培养
  
  在化学实验中,常常受到药品的质量、溶液的浓度、反应物的配比、反应条件的调换、环境的改变等客观因素的制约,导致课堂实验失败,出现异常现象。在教学中,如果把实验目的看作是带领学生探究知识“发现”他们尚未认识的客观事物,并从中学到认识知识的本领,就不会因为出现异常现象而手忙脚乱,影响教学。教师应冷静地对待现象,因势利导,让学生全面观察这些现象,并引导他们运用已有知识和经验,分析发生异常现象的原因,培养学生的创新能力。
  例如:在进行银镜反应实验时,学生按照教材提示进行,但每组学生的实验现象并不相同,有的组两份溶液混合并没有现象发生,有的组试管壁上有少量银镜出现,有的组滴加过程中先出现黑色后出现斑点状的银镜,学生一边实验一边观察,在观察中发现问题,这时教师进行正确的实验操作(强调操作细节),学生带着问题观察,就能提高学生全面观察的能力,他们对观察的目的、任务将非常明确。
  
  三、化学制作中观察能力的培养
  
  在化学教材(旧版)中,给出了8幅晶体结构和16幅分子构图,我们可以提供实物来引导学生观察,但是还是有很多学生对它不感兴趣,针对职高学生对知识的接受比较慢,而且容易遗忘的现象,我们根据教学需要让学生制作一些小分子模型。
  常言道:"百闻不如一见,见的不如做的"。让学生从临摹图,到绘制简单的图,再到制作小教具。他们的观察能力就会取得质的飞跃。比如可以让学生制作NaCl的晶体结构,在制作的同时就需要学生认真观察实物的结构,通过体验可以加深学生对晶体形成过程的认识,同时还可以将学生做的模型拿出来展览,学生看到自己的作品,觉得很有成就,能够看到自己的价值,又提升了学习化学的热情。
  
  四、化学游戏中观察能力的培养
  
  Rochester大学的研究者们公布了一项长期调研后总结出的研究报告并在著名的《心理科学》上发表,丰富的游戏有助于培养人的观察力。报告列举了一系列数据,证明在接触过一段时间的游戏后,被测试者对事物观察的敏锐程度有了明显的提高。现在网络上很流行的一个游戏是‘大家来找茬’,我们可以将这种类型的游戏运用到化学教学中。
  例如:在进行元素周期表结构分析时,让学生在掌握原子结构示意图的基础上制作1—20号元素结构示意图大卡片,一个学生代表一种元素的原子结构,让代表H和He的同学,手握卡片,站在讲台上,引起学生的注意力,此时教师指导学生找出结构中的不同点,再让代表Li的同学和H同学手中结构进行相比,找出不同点和相同点,引导学生将具有相似结构元素的小卡片分类贴在黑板上,最后形成一张简单的元素周期表。在学习过程中提高了学习兴趣,调动了学生的观察能力,而且有利于学生综合分析能力的培养。
  在化学学习中培养学生的观察能力需要老师在具体的实验教学实践中,结合学生的实际,分步有序地去进行。“观察是思维的源泉”。教师在化学教学活动中如果越是引导学生集中注意力,对物质及其变化全面、细致的观察,学生就越能提出问题,越想弄懂其中的道理,对所学对象的印象就越深刻,也就到达了提高学生自学能力和丰富该学科知识的目的。
  总之,作为一名现代教师要完成自己肩负的培养新世纪建设人才的任务,必须用现代教育的科学理念武装自己,这样才能带领学生,用我们的眼睛去观察,用我们的身心去体验,用我们的智慧去创造未来。
  (河北省邯郸县职教中心)
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