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传承中国鲁菜弘扬工匠精神—记中国鲁菜烹饪大师崔伯成
传承中国鲁菜弘扬工匠精神—记中国鲁菜烹饪大师崔伯成
来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lene817
【摘 要】
:
2002年奥地利维也纳市政府大厅里,一场惊心动魄、精彩绝伦的国际厨艺比赛正在紧张有序地进行。
【作 者】
:
蔡珺
【出 处】
:
中国食品
【发表日期】
:
2017年22期
【关键词】
:
烹饪大师
鲁菜
中国
精神
工匠
传承
市政府
维也纳
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2002年奥地利维也纳市政府大厅里,一场惊心动魄、精彩绝伦的国际厨艺比赛正在紧张有序地进行。
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