论文部分内容阅读
主要介绍了烤牛肉工艺流程、配方和加工要点。
烤牛肉加工工艺
【摘 要】
：
主要介绍了烤牛肉工艺流程、配方和加工要点。
【机 构】
：
浙江青莲食品有限公司技术中心,江西渝州科技职业学院
【出 处】
：
肉类工业
【发表日期】
：
2009年2期
其他文献
农业生产布局是农业发展的重要组成部分,它并非静态或者一成不变,而是会随着时间的变化而动态演变。在对大量文献进行归纳和总结的基础上,对中国农业生产布局理论研究进展进
海洋开发事业中，由于水下工程和通讯联络的需要，水声技术进展很快，在它的带动下，生物声学也迅速发展起来。鱼类发声和听觉的研究，就成为水下生物声学的重要内容之一。
近年,一些悲剧性新闻接二连三地发生,媒体报道的方式也在不断引发伦理争议。媒体通过获取、传达信息,表达意见等方式参与悲剧性新闻舆论之中,以此完成传媒权利实践公共责任的
以工业级Li2CO3为原料,采用氢化分解法提纯制备电池级Li2CO3,研究了母液循环、干料产品循环、湿料产品循环、干料产品和母液循环、湿料产品和母液循环5种循环氢化过程对电池
自身免疫性溶血性贫血(autoimmune hemolytic anemia,AIHA)是一种溶血性疾患,多起病缓慢,主要临床表现为头晕乏力,不同程度贫血等,但其发病机制目前尚未明确。本文将主要从原
全国中小企业股份转让系统,也称新三板,主要为创新型、创业型、成长型中小微企业发展服务,是主板、中小板、创业板市场的重要补充。自2006年新三板市场成立至今,挂牌企业数量
推广性能是人工经网络研究的重要方向。在推广性能的研究中，改进学习算法是提高前向网络推广性能的重要方法之一。本文对一种特殊的权值光滑BP算法的理论基础进行了仔细的研究
静脉输液是社区卫生服务机构治疗中最基本的给药方法,也是护理工作的重要内容之一。随着医疗改革的进一步加深,社区医疗服务已成为人们日常生活的健康卫士,人们大都选择就近