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摘要：基于工作过程导向的课程观、行动导向的教学观，按照“资讯—计划—决策—实施—检查—评估”的完整职业工作过程，采用任务驱动教学法、项目教学法、案例分析法、“头脑风暴法”等行动导向的教学方法实施项目课程《制药通用设备》，构建“教学做”一体化的教学模式，实现学生综合职业能力和创新能力的全面提升。
关键词：行动导向；制药通用设备；六步法、教学做一体；综合职业能力
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）11-0082-02
行动导向教学法又称实践导向、行动引导教学法，其注重培养学生的综合职业能力和全面的素质，为各国职业教育界所推崇。这种教学法基于工作过程、以职业活动为导向，采用“学生中心、任务载体”、“教学做”一体化的教学模式。教师是整个活动的策划者、引导者和咨询者。学生是学习的主体。在完成任务的过程中，激发学生学习的兴趣和求知欲，使学生不仅获得知识和技能，还学会学习，学会与他人团结协作，从而培养学生的专业能力、方法能力、社会能力和创新能力。
下面结合课程的培养目标，阐述行动导向教学法在《制药通用设备》课程教学中的应用。
课程培养目标及实施方案设计
《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》是制药设备维修技术专业的核心课程、药剂设备制造与维护专业的主干课程。在校企合作的基础上，基于工作过程系统化的理念，从职业岗位的工作任务分析入手，开发了涵盖8个项目12个任务的《制药通用设备》学习领域课程。课程的学习目标定位是为山东省制药和制药装备行业培养制药通用设备操作维护、设备装配、设备选型、常见故障处理等方面的高端技能型专门人才。通过本课程的学习，学生获得制药通用设备操作维护维修的基本知识和技能，会查阅资料获取信息和处理信息，能规范地拆卸和装配设备并进行结构分析，能按安全操作规程正确运行和维护保养设备，能分析设备常见故障产生的原因并会进行现场处理，能正确进行设备选型，具有团队协作精神。
根据本课程的课程目标及学习内容，遵循职业工作过程的特点，基于工作过程导向的课程观、行动导向的教学观，视“学生”为中心，以“任务”为载体，将设备操作维护、设备装配、设备选型、常见故障处理等方面的知识和技能融入学习过程中，采用“资讯—计划—决策—实施—检查—评估”的完整职业工作过程，让学生在整个学习过程中始终占据主体地位，参与问题解决的整个过程，实现“做中学、学中做、做中用”的一体化教学模式，培养学生获取信息和处理信息的能力、自主分析解决问题的能力、与他人合作的能力和创新能力，达到课程学习目标。
行动导向教学法不是一种具体的教学方法，而是一种创新的职业教学理念。针对不同的项目和学习任务以及不同的学情，在《制药通用设备》课程教学实践中，合理使用任务驱动法、项目教学法、案例教学法、“头脑风暴法”、虚拟仿真法、问题引领法、引导文法、小组答辩法、现场教学法等多种有利于提高学生综合职业能力和素质的教学方法和手段。同时，聘请企业兼职教师共同完成教学任务，体现了教学过程的职业性、实践性和开放性。
行动导向教学法在《制药通
用设备》课程教学中的应用
以省级精品课《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》中来源于企业生产实践的“高效沸腾干燥装置的操作维护、常见故障处理”项目为例，按照行动导向的“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六步工作法来组织教学，构建一个完整的工作过程，校企合作，由专兼职教师共同完成。
（一）资讯阶段
明确任务，收集信息。项目分解出以下几个任务：（1）高效沸腾干燥的工艺流程及设备、主机结构、工作原理（隐性任务）。（2）高效沸腾干燥装置的操作维护保养及注意事项（显性任務）。（3）常见故障的分析及处理（显性任务）。教学设计故障案例：风量不足。
教师下发任务书、引导文、工作单、评价表，利用PPT，结合高效沸腾干燥装置、虚拟操作仿真软件等布置任务，由任务引出学习内容、知识和技能点，提出任务目标，引导学生理解接收任务；学生讨论、分析、接收任务，在自主和互助的环境下，通过查询资料、收集信息、协作互助等方式寻求解决问题的方法，为制定工作计划做准备。此阶段设计为2学时。运用项目教学法、任务驱动教学法、问题引领法引出任务内容及目标，提供部分相关学习资源如课程网站、制药设备相关专业网站、高效沸腾干燥机操作虚拟仿真软件、GFG高效沸腾干燥装置、维护维修工具等。
（二）计划阶段
学生制定完成任务的工作计划，教师进行过程引导并审核、修改。任务内容及目标：根据引导文，（1）学生分小组、选组长、定人员分工。（2）小组讨论，制定高效沸腾干燥工艺流程及所用设备结构等的分析过程及汇报计划。（3）结合高效沸腾干燥机操作虚拟仿真软件，制定高效沸腾干燥装置的安全操作步骤及注意事项，维护保养方案（包括清场方案）。（4）运用“头脑风暴法”分析高效沸腾干燥装置常见的故障，并针对沸腾过程中出现风量不足的现象（案例教学法），分析可能的原因，并制定现场排除故障的计划。
学生以团队协作的方式制定各任务的实施计划；教师接受学生咨询并监控小组讨论情况，审核小组工作计划，引导修改工作计划（提问引导法）。这一过程激发了学生探究知识的兴趣，锻炼了学生处理信息的能力，学生自主学习新知识新技术并制定计划方案的能力，获得了与他人团结协作完成任务的能力。此阶段设计为2学时。
（三）决策阶段
各组现场汇报修改后的工作计划，教师审核，最终确定实施方案。
各小组结合设备装置分别汇报：（1）各任务的人员分工。（2）高效沸腾干燥工艺流程及设备结构。（3）高效沸腾干燥装置操作前的检查项目、安全操作的具体步骤及操作中的注意事项。（4）高效沸腾干燥装置的维护保养、清场方案及维护工具和材料的选择（如纯化水、75%的酒精等）。（5）高效沸腾干燥装置常见的故障。（6）根据现场出现风量不足现象的可能原因，选择维修工具，现场实施排除的方案。 小组答辩，教师审核，强调安全注意事项，提出规范操作的必要性，注意操作过程中现场可能发生的情况，引导学生最终确定实施方案，锻炼了学生语言表达能力和归纳问题的能力。此阶段设计为2学时。
（四）实施阶段
各小组现场按方案实施工作任务，完成任务目标，教师现场监控、引导、过程考核。
实施过程及完成目标：在GMP车间，各组先进行空载试车，教师提供湿固体颗粒试剂，学生领料，再负载工作，并做好记录。（1）选择维护工具，各组分工合作，按实施方案分步操作，进行操作前的检查、对给定固体颗粒试剂进行干燥，取样检查，现场解决风量不足的故障，完成干燥任务。（2）用纯化水、75%的酒精等材料进行装置的维护保养及清场，做好记录。
整个过程由学生小组分工协作完成任务，企业兼职教师和专职教师全程监控，根据评分标准现场进行观测学生完成任务的完整性、正确性、操作的规范性、准确性，并对过程中出现的突发问题及时引导解决，提高学生现场分析问题解决问题的能力和团队合作的意识。此阶段设计为4学时。
（五）检查阶段
学生自查，展示成果；教师检查，控制质量。任务目标：（1）各小组展示工作成果（干燥的固体颗粒试剂），并根据任务目标进行自查，总结归纳；（2）校企教师检查学生完成任务的整体情况和固体颗粒试剂的干湿度。
让学生充分展示自己的学习、工作成果并进行自查，其余学生可进行提问、探讨、交流，培养学生的自信心、自尊心和成功感，提高学生的语言表达能力；教师指导学生自查，进行质量控制，综合各组的成果，指导学生归纳。此阶段设计为1学时。
（六）评估阶段
成果汇报、总结评价。评估方式：教师评价、小组互评、小组学生自评三种形式。行动导向的教学评价以过程和产品为导向，注重过程性、表现性和发展性评价。首先，学生自评完成工作任务的质量、完整性、正确性等，每名学生都有表現的机会，对本组工作任务的完成情况进行归纳总结、反思；再由其他小组成员提出问题、评价，小组之间相互讨论和借鉴，深化了对工作任务的理解，最终实现学习目标。最后，专兼职教师共同对学生完成任务的情况进行过程与结果的综合评估，以鼓励和激励为主，对存在的问题提出改进的建议并进行总结反思。教学评价作为师生共同学习的机会，为教师改进与完善课程教学提供了有益的信息，提高了学生自我评价和他人评价的社会能力、张扬了学生的个性，提升了学生的综合职业能力，为学生的职业生涯奠定了良好的基础。此阶段设计为2学时。
实施效果
按照基于工作过程的课程观，运用行动导向教学法对《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》课程进行教学改革，取得了显著的效果。该课程2010年被列为学校的重点课程进行建设，编写了项目化教材，进行了教学与考试方式的改革，2011年被评为院级精品课程；2010年成功立项山东省教育厅职业教育与成人教育科学研究“十一五”规划2010年度研究课题，2012年结题，获得极高的评价，鉴定结果确定为A级；2012年该课程被山东省教育厅授予省级精品课程称号。
对毕业生的跟踪调查和企业反馈显示，行动导向的教学模式使课程的设计和实施取得了良好的教学效果，学生的基本功扎实，实际动手能力大大提高，岗位适应能力强。近三年的“双证书”获取率分别为95%、98%、100%。毕业生爱岗敬业的工作态度、团结协作的工作精神和勇于创新的毅力，得到了企业的高度认可，深受企业欢迎。
参考文献：
[1]姜大源.工作过程导向的高职课程开发探索与实践[M].北京：高等教育出版社，2008.
[2]樊开青，汤锦如.基于工作过程导向的高职课程改革——以高职环境类专业《水污染控制技术》课程为例[J].职业技术教育，2011（26）.
[3]于天明，仲剑锋，逄志敏.基于工作过程的《制药通用设备》学习领域课程标准开发[J].职业教育研究，2012（3）：98-99.
[4]张健.高职课程整合视阈：课程项目化与项目课程化[J].职业技术教育，2011（32）：5-8.
[5]黄忠祥.行动导向教学法在《车工工艺学》课程教学中的应用[J].职业技术教育，2011（26）：62-63.
作者简介：
仲剑锋（1966—），女，山东烟台人，硕士，山东药品食品职业学院副教授，制药机械教研室主任，研究方向为制药设备理实一体化教学、制药设备维修技术、课程开发及专业建设。
关键词：行动导向；制药通用设备；六步法、教学做一体；综合职业能力
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1672-5727（2013）11-0082-02
行动导向教学法又称实践导向、行动引导教学法，其注重培养学生的综合职业能力和全面的素质，为各国职业教育界所推崇。这种教学法基于工作过程、以职业活动为导向，采用“学生中心、任务载体”、“教学做”一体化的教学模式。教师是整个活动的策划者、引导者和咨询者。学生是学习的主体。在完成任务的过程中，激发学生学习的兴趣和求知欲，使学生不仅获得知识和技能，还学会学习，学会与他人团结协作，从而培养学生的专业能力、方法能力、社会能力和创新能力。
下面结合课程的培养目标，阐述行动导向教学法在《制药通用设备》课程教学中的应用。
课程培养目标及实施方案设计
《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》是制药设备维修技术专业的核心课程、药剂设备制造与维护专业的主干课程。在校企合作的基础上，基于工作过程系统化的理念，从职业岗位的工作任务分析入手，开发了涵盖8个项目12个任务的《制药通用设备》学习领域课程。课程的学习目标定位是为山东省制药和制药装备行业培养制药通用设备操作维护、设备装配、设备选型、常见故障处理等方面的高端技能型专门人才。通过本课程的学习，学生获得制药通用设备操作维护维修的基本知识和技能，会查阅资料获取信息和处理信息，能规范地拆卸和装配设备并进行结构分析，能按安全操作规程正确运行和维护保养设备，能分析设备常见故障产生的原因并会进行现场处理，能正确进行设备选型，具有团队协作精神。
根据本课程的课程目标及学习内容，遵循职业工作过程的特点，基于工作过程导向的课程观、行动导向的教学观，视“学生”为中心，以“任务”为载体，将设备操作维护、设备装配、设备选型、常见故障处理等方面的知识和技能融入学习过程中，采用“资讯—计划—决策—实施—检查—评估”的完整职业工作过程，让学生在整个学习过程中始终占据主体地位，参与问题解决的整个过程，实现“做中学、学中做、做中用”的一体化教学模式，培养学生获取信息和处理信息的能力、自主分析解决问题的能力、与他人合作的能力和创新能力，达到课程学习目标。
行动导向教学法不是一种具体的教学方法，而是一种创新的职业教学理念。针对不同的项目和学习任务以及不同的学情，在《制药通用设备》课程教学实践中，合理使用任务驱动法、项目教学法、案例教学法、“头脑风暴法”、虚拟仿真法、问题引领法、引导文法、小组答辩法、现场教学法等多种有利于提高学生综合职业能力和素质的教学方法和手段。同时，聘请企业兼职教师共同完成教学任务，体现了教学过程的职业性、实践性和开放性。
行动导向教学法在《制药通
用设备》课程教学中的应用
以省级精品课《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》中来源于企业生产实践的“高效沸腾干燥装置的操作维护、常见故障处理”项目为例，按照行动导向的“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”六步工作法来组织教学，构建一个完整的工作过程，校企合作，由专兼职教师共同完成。
（一）资讯阶段
明确任务，收集信息。项目分解出以下几个任务：（1）高效沸腾干燥的工艺流程及设备、主机结构、工作原理（隐性任务）。（2）高效沸腾干燥装置的操作维护保养及注意事项（显性任務）。（3）常见故障的分析及处理（显性任务）。教学设计故障案例：风量不足。
教师下发任务书、引导文、工作单、评价表，利用PPT，结合高效沸腾干燥装置、虚拟操作仿真软件等布置任务，由任务引出学习内容、知识和技能点，提出任务目标，引导学生理解接收任务；学生讨论、分析、接收任务，在自主和互助的环境下，通过查询资料、收集信息、协作互助等方式寻求解决问题的方法，为制定工作计划做准备。此阶段设计为2学时。运用项目教学法、任务驱动教学法、问题引领法引出任务内容及目标，提供部分相关学习资源如课程网站、制药设备相关专业网站、高效沸腾干燥机操作虚拟仿真软件、GFG高效沸腾干燥装置、维护维修工具等。
（二）计划阶段
学生制定完成任务的工作计划，教师进行过程引导并审核、修改。任务内容及目标：根据引导文，（1）学生分小组、选组长、定人员分工。（2）小组讨论，制定高效沸腾干燥工艺流程及所用设备结构等的分析过程及汇报计划。（3）结合高效沸腾干燥机操作虚拟仿真软件，制定高效沸腾干燥装置的安全操作步骤及注意事项，维护保养方案（包括清场方案）。（4）运用“头脑风暴法”分析高效沸腾干燥装置常见的故障，并针对沸腾过程中出现风量不足的现象（案例教学法），分析可能的原因，并制定现场排除故障的计划。
学生以团队协作的方式制定各任务的实施计划；教师接受学生咨询并监控小组讨论情况，审核小组工作计划，引导修改工作计划（提问引导法）。这一过程激发了学生探究知识的兴趣，锻炼了学生处理信息的能力，学生自主学习新知识新技术并制定计划方案的能力，获得了与他人团结协作完成任务的能力。此阶段设计为2学时。
（三）决策阶段
各组现场汇报修改后的工作计划，教师审核，最终确定实施方案。
各小组结合设备装置分别汇报：（1）各任务的人员分工。（2）高效沸腾干燥工艺流程及设备结构。（3）高效沸腾干燥装置操作前的检查项目、安全操作的具体步骤及操作中的注意事项。（4）高效沸腾干燥装置的维护保养、清场方案及维护工具和材料的选择（如纯化水、75%的酒精等）。（5）高效沸腾干燥装置常见的故障。（6）根据现场出现风量不足现象的可能原因，选择维修工具，现场实施排除的方案。 小组答辩，教师审核，强调安全注意事项，提出规范操作的必要性，注意操作过程中现场可能发生的情况，引导学生最终确定实施方案，锻炼了学生语言表达能力和归纳问题的能力。此阶段设计为2学时。
（四）实施阶段
各小组现场按方案实施工作任务，完成任务目标，教师现场监控、引导、过程考核。
实施过程及完成目标：在GMP车间，各组先进行空载试车，教师提供湿固体颗粒试剂，学生领料，再负载工作，并做好记录。（1）选择维护工具，各组分工合作，按实施方案分步操作，进行操作前的检查、对给定固体颗粒试剂进行干燥，取样检查，现场解决风量不足的故障，完成干燥任务。（2）用纯化水、75%的酒精等材料进行装置的维护保养及清场，做好记录。
整个过程由学生小组分工协作完成任务，企业兼职教师和专职教师全程监控，根据评分标准现场进行观测学生完成任务的完整性、正确性、操作的规范性、准确性，并对过程中出现的突发问题及时引导解决，提高学生现场分析问题解决问题的能力和团队合作的意识。此阶段设计为4学时。
（五）检查阶段
学生自查，展示成果；教师检查，控制质量。任务目标：（1）各小组展示工作成果（干燥的固体颗粒试剂），并根据任务目标进行自查，总结归纳；（2）校企教师检查学生完成任务的整体情况和固体颗粒试剂的干湿度。
让学生充分展示自己的学习、工作成果并进行自查，其余学生可进行提问、探讨、交流，培养学生的自信心、自尊心和成功感，提高学生的语言表达能力；教师指导学生自查，进行质量控制，综合各组的成果，指导学生归纳。此阶段设计为1学时。
（六）评估阶段
成果汇报、总结评价。评估方式：教师评价、小组互评、小组学生自评三种形式。行动导向的教学评价以过程和产品为导向，注重过程性、表现性和发展性评价。首先，学生自评完成工作任务的质量、完整性、正确性等，每名学生都有表現的机会，对本组工作任务的完成情况进行归纳总结、反思；再由其他小组成员提出问题、评价，小组之间相互讨论和借鉴，深化了对工作任务的理解，最终实现学习目标。最后，专兼职教师共同对学生完成任务的情况进行过程与结果的综合评估，以鼓励和激励为主，对存在的问题提出改进的建议并进行总结反思。教学评价作为师生共同学习的机会，为教师改进与完善课程教学提供了有益的信息，提高了学生自我评价和他人评价的社会能力、张扬了学生的个性，提升了学生的综合职业能力，为学生的职业生涯奠定了良好的基础。此阶段设计为2学时。
实施效果
按照基于工作过程的课程观，运用行动导向教学法对《制药通用设备（典型制药设备应用与维护）》课程进行教学改革，取得了显著的效果。该课程2010年被列为学校的重点课程进行建设，编写了项目化教材，进行了教学与考试方式的改革，2011年被评为院级精品课程；2010年成功立项山东省教育厅职业教育与成人教育科学研究“十一五”规划2010年度研究课题，2012年结题，获得极高的评价，鉴定结果确定为A级；2012年该课程被山东省教育厅授予省级精品课程称号。
对毕业生的跟踪调查和企业反馈显示，行动导向的教学模式使课程的设计和实施取得了良好的教学效果，学生的基本功扎实，实际动手能力大大提高，岗位适应能力强。近三年的“双证书”获取率分别为95%、98%、100%。毕业生爱岗敬业的工作态度、团结协作的工作精神和勇于创新的毅力，得到了企业的高度认可，深受企业欢迎。
参考文献：
[1]姜大源.工作过程导向的高职课程开发探索与实践[M].北京：高等教育出版社，2008.
[2]樊开青，汤锦如.基于工作过程导向的高职课程改革——以高职环境类专业《水污染控制技术》课程为例[J].职业技术教育，2011（26）.
[3]于天明，仲剑锋，逄志敏.基于工作过程的《制药通用设备》学习领域课程标准开发[J].职业教育研究，2012（3）：98-99.
[4]张健.高职课程整合视阈：课程项目化与项目课程化[J].职业技术教育，2011（32）：5-8.
[5]黄忠祥.行动导向教学法在《车工工艺学》课程教学中的应用[J].职业技术教育，2011（26）：62-63.
作者简介：
仲剑锋（1966—），女，山东烟台人，硕士，山东药品食品职业学院副教授，制药机械教研室主任，研究方向为制药设备理实一体化教学、制药设备维修技术、课程开发及专业建设。