论文部分内容阅读
一、原理:食品中的糖精和苯甲酸,在酸性下用乙醚提取后可直接用薄层层折作半定量测定。亦可经薄层分离后在波长270毫微米测定糖精,230毫微米测定苯甲酸。二、试剂:1.薄层层析法:(1)糖精钠标准溶液:称取糖精钠0.1000克,溶于无水乙醇溶液中,使成200毫升,此液每1毫升含标准糖精钠0.5毫克(即相当于1微克/2微升)。