论文部分内容阅读
从面条生产对小麦粉品质的要求，面条生产配方，生产工艺等方面研究了挂面品质改良的措施。研究结果表明：选用合适的小科面粉，添加必要的辅料和添加剂，调整生产工艺可生产出高品质挂地研究开发了红烧牛肉面，炸酱面两种方便卫生的挂面品种。
面条品质的改良及新品种的开发研究
【摘 要】
：
从面条生产对小麦粉品质的要求，面条生产配方，生产工艺等方面研究了挂面品质改良的措施。研究结果表明：选用合适的小科面粉，添加必要的辅料和添加剂，调整生产工艺可生产出高品质挂
【机 构】
：
郑州粮食学院食品工程系
【出 处】
：
粮食与饲料工业
【发表日期】
：
1999年10期
【基金项目】
：
河南省1997 年重点科技攻关项目
其他文献
可逆冷轧机的除油挤干辊是冷轧机的关键设备，直接影响轧制产品的表面外观质量，行业中常用的除油挤千辊工作原理基本相同，都是利用辊体与带钢形成一定的包角实现挤干除油，但结构有
坚持把报纸新闻报道工作的继承和创新统一起来,从企业发展稳定的实际出发,把深入细致的报纸新闻报道工作与企业发展中心任务紧密结合、与职工群众的思想状况紧密结合、与现实
面对新的媒体格局和受众需求,报业转型发展的压力日益加大。在新媒体平台,各种可视化产品进一步放大了新闻摄影的作用和意义。传统媒体和新媒体融合发展的过程中,新闻摄影的
近年来,随着传播语境的多元化,播音主持的功能也需要有一定程度的更新和拓展,以此来满足多维的传播语境,同时,播音主持作为一个十分重要的职业,其发展前景是十分广阔的,基于
1．日本OKUMA MCV-AⅡ数控龙门立式加工中心，数控系统为OKUMAOSP—P200M。在执行M03 S100主轴旋转加工指令时，小刀可执行，如换大刀不能执行，主轴不能旋转。
电视编辑的重要工作任务就是制作或者策划一档优秀的电视节目,为了更好地保证电视节目的质量,电视台编辑就需要具有较强的个人素质与专业能力。因此,新形势下关于如何提高电视台编辑素质的相关探讨,成为备受关注的热议话题。
延安炼油厂采用的是西门子（杭州）高压开关有限公司生产的3APIDTC-FG型HGIS开关。其采用的变开距自动灭弧原理的罐式断路器是西门子的成熟技术产品，SF6绝缘的隔离／接地开关所采用的一次回路部件以及电动机构也均来自于西门子GIS组件；所有的驱动装置均配有相应的操作机构箱，所有的电动机构箱均可以电动或手动形式得以实现；DTC盆式绝缘子是单独气室隔离，能防止杂质互相侵蚀；若对故障气室进行解体维护，